Rick Rodgers
Saucen - einfach köstlich
Originaltitel: Williams Sonoma Mastering, Sauces
Originalverlag: Weldon Owen
Gebundenes Buch, Pappband,
144 Seiten,
23,0x26,7
ca. 40 Rezeptfotos und 225 Schritt-für-Schritt-Abbildungen
ISBN: 978-3-8094-2829-9
€
7,99 [D]
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€
7,99 [A]
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CHF
11,90*
(* empf. VK-Preis)
empfohlener Verkaufspreis
Verlag:
Bassermann
Erscheinungstermin:
5. März 2012
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Tolle Ideen für Saucen
Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt, wie sich die verschiedensten Saucen perfekt zubereiten lassen. 60 Saucen- und Salsarezepte – von einfach bis raffiniert, von der klassischen Bechamelsauce bis zum echt italienischen Pesto – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.
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