Erfrischend coole Sommerdrinks

Fruchtige Bowlen, fantasievolle Cocktails, raffinierte Shakes und verführerische Eisdrinks sind genau das Richtige an einem heißen Sommertag. Schnell und einfach gemixt, machen diese Drinks richtig gute Laune. Ob mit oder ohne Alkohol: Zaubern sie aus Milch, Eis, Früchten und Säften leckere Kreationen, die Ihre Liebsten begeistern werden! Hier gibt's ein einfaches Rezept für leckere Pfirsich-Melba-Milch.

Pfirsich-Melba-Milch

Zutaten für 2 Drinks

50 g frische Himbeeren
2 TL Zucker
1 geschälter großer Pfirsich
2 EL Sahne
2 Kugeln Vanilleeis
200 ml sehr kalte Vollmilch
Zitronenmelisse

Zubereitungszeit: ca. 10 Min.

Zubereitung

• Einige schöne Himbeeren für die Garnierung beiseitelegen. Die restlichen Beeren zerdrücken, mit der Hälfte des Zuckers verrühren und in zwei hohe Gläser geben.

• Den Pfirsich in Stücke schneiden und diese zusammen mit der Sahne und dem restlichen Zucker in den Mixer geben. Alles kräftig durchmixen, bis das Fruchtfleisch püriert ist.

• Das Pfirsichmus in eine Rührschüssel geben, das Vanilleeis hinzufügen und das Ganze cremig rühren. Die Milch darunter rühren. Den Drink auf das Himbeerpüree gießen und mit den restlichen Himbeeren garnieren.

Bowlen, Shakes und Cocktails

Drinks für den Sommer

Fruchtige Bowlen, fantasievolle Cocktails, raffinierte Shakes und verführerische Eisdrinks lassen sich schnell und einfach mixen. Weil genau beschrieben wird, wie's geht. Mit...

Erscheinungstermin: März 2012

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