Mit Kuchen zum Glück – so backen Sie sich Wunschträume

Die international bekannte Bestsellerautorin Marian Keyes hat sich für ihr neues Buch etwas Besonderes ausgedacht. Schonungslos offen beschreibt sie darin ihren Kampf gegen ihre Depressionen – den sie auf ganz eigene Art gewinnt. Ihre Lebensfreude kehrt zurück, als sie sich ihrem neuen Hobby widmet: dem Backen. Also bäckt sie, schreibt Rezepte auf, und nach und nach geht es ihr besser. Sie probiert alles aus: Käsekuchen, Obstkuchen, saftige Milchkuchen, Honiggebäck, Cupcakes und Schokoträume. Ihre Lieblingsrezepte hat sie in diesem Buch versammelt. Diese sind außerdem mit allerlei Tipps versehen, sodass wir beim Nachbacken nicht nur Spaß haben, sondern auch kleine Hilfen, die das Ganze leicht von der Hand gehen lassen. Für alle Naschkatzen unter uns, ob Anfänger oder Backwütige. Ein Buch, das verzaubert und glücklich macht, charmant und originell – und immer köstlich!

Backen der besonderen Art – flüssige Kuchen

Marians Buch steckt voller Überraschungen: Wie etwa die Rezepte für flüssige Kuchen. Diese Kuchen sind nicht flüssig, sondern aus Flüssigkeiten gemacht. Man verwendet ganz unterschiedliche – Kaffee, Milch, Cola, Honig, verschiedene Tees – und alle liefern interessante und leckere Ergebnisse. Zum Beispiel der Espresso-Walnuss-Kuchen oder der wunderbar saftige Kokosmilchkuchen!