Lecker kochen mit KNORR

Sie mögen Abwechslung? Mit jedem Beutel KNORR fix können Sie im Handumdrehen viele verschiedene Gerichte zubereiten – und das mit viel Spaß und garantiert ohne lange Einkauflisten. Es ist immer gut, wenn man ohne viel Aufwand etwas Feines auf den Tisch bringen kann. Hier sind einige pfiffige Ideen, aus denen Sie mit ein paar frischen Zutaten eine leckere Mahlzeit zaubern können, die allen schmeckt. Ganz einfach, selbst gekocht und frisch serviert.

Grüne Bolognese mit Basilikum

Für 2–3 Portionen

200 g Spaghetti
Salz
150 g gemischtes
Hackfleisch
1 EL Keimöl
225 g tiefgekühlter
Blattspinat
2 Frühlingszwiebeln
1/2 Bund Basilikum
400 ml Milch
1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti alla Carbonara
Pfeffer

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Pro Portion (1 von 3): 2239 kJ/549 kcal, 26 g E, 22 g F, 61 g KH

Zubereitung:

1. Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

2. Hackfleisch in einem Topf im heißen Öl anbraten. Tiefgekühlten Blattspinat und 2 EL Wasser zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze in ca. 10 Minuten auftauen lassen und garen.

3. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Basilikum waschen und fein schneiden. Milch zu Hackfleisch und Spinat geben. Beutelinhalt Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.

4. Frühlingszwiebeln und Basilikum untermischen und heiß werden lassen. Bolognese mit Pfeffer abschmecken. Sauce mit Spaghetti servieren.

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