Seit über 35 Jahren ist »ESSEN & TRINKEN« Deutschlands erfolgreichstes, Trend setzendes Premium-Magazin für Genießer. Auf der gleichnamigen Internetpräsenz finden Sie neben Rezepten auch lebendige Reportagen und Insider-News aus der aktuellen Genusswelt, interessante Berichte über Wein und Spirituosen sowie jede Menge praktischer Ratschläge rund ums Kochen mit saisonalen Markt-Tipps.

www.essen-und-trinken.de


Der Pralinenclub® ist Deutschlands erster und erfolgreichster Genießerclub für Pralinen- und Schokoladenliebhaber. Monatlich werden frische Pralinés aus den Häusern der besten Chocolatiers an bis zu 10.000 Pralinenabonnenten verschickt – und die Erfolgsstory geht weiter. Sehen Sie selbst.

www.pralinenclub.de


Sven Dörge, Profi-Grillmeister 2005 und 2006, ist Berlins Grillpapst. Mit seiner Firma Barbeque Company Berlin organisiert er Events rund um Grillen & Barbecue. Auf seiner Homepage erklärt er u.a., wie Sie Ihr Steak marinieren und warum Senf nicht dumm macht. Zusätzlich gibt es Grillrezepte, Tipps für die Gesundheit und viele Fotos. Jetzt neu: das BBQ-Magazin online!

www.bbqc.de

www.berlin-barbeque.de

www.bbq-mag.de


Heinz-Richard Heinemann ist eidgenössisch diplomierter Konditor- und Confiseurmeister und einer der renommiertesten Feinbäcker Deutschlands. Er leitet das gleichnamige Familienunternehmen, das bereits 1932 gegründet wurde und zwölf Filialen hat. Hier der Link für alle, die seine süße Welt kennenlernen wollen.

www.cafe-heinemann.de


Werner Wirth ist Metzgermeister und lebt in Urtenen nahe Bern in der Schweiz. Jahrzehntelang hat er in der eigenen Küche getüftelt und die Erkenntnisse von Wissenschaftlern so in die Küchenpraxis übertragen, dass Fleisch butterweich und mit der Gabel zerteilbar wird. Im Südwest Verlag ist sein Buch »Zart garen« erschienen. Infos zum Autor gibt es auf dieser Seite.

www.wewi2.ch


Mike Morell, Autor des Buches »Die 5-Elemente-Küche für Genießer« ist Heilpraktiker mit den Schwerpunkten Traditionelle Chinesische Medizin, Ernährungstherapie, Akupunktur, chinesische Kräutertherapie und Chiropraktik. Gemeinsam mit Christian Begyn gründete er die »Fünf Elemente Gourmet Küche«. Mehr Informationen und aktuelle Termine finden Sie hier:

www.mikemorell.de


Christian Begyn war zuletzt 25 Jahre lang Chefkoch im legendären »Schwarzen Adler« in Oberbergen im Kaiserstuhl und erkochte sich dort 2 Sterne. Er hat bereits zahlreiche Kochbücher verfasst, schreibt für Fachzeitschriften und ist einem großen Publikum als Fernsehkoch bekannt.

www.begyn.de


Frank Heppner steht für eine pure und gesunde Küche mit hohem kulinarischem Anspruch. Er hat es sich zum Ziel gesetzt, mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche selbst die größten Gourmets immer wieder neu zu überraschen. Im Juli 2008 hat er sein neues Restaurant »Momo« in München eröffnet.

www.frankheppner.de


Alfons Schuhbeck ist nicht nur Sternekoch, Koch des Jahres, Bestsellerautor, erfolgreicher Restaurantchef und viel gerühmter gastronomischer Veranstaltungsmanager – er ist einer der populärsten Köche des Landes. Der Meisterkoch mit Fingerspitzengefühl und Fantasie brachte die regionale Küche Deutschlands zu neuer Blüte. Seine Rezepte sind raffiniert und verlangen förmlich danach, gekocht zu werden. Besuchen Sie seine Welt.

www.schuhbeck.de


Rund 80 % aller Deutschen kaufen pro Jahr mindestens ein Knorr-Produkt. Das sichere Erfolgsrezept: Tradition und Innovation, verbunden mit der großen Liebe zu gutem Essen. Mit Knorr erhält jedes Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack. Essen mit Knorr ist unkompliziert und macht Spaß – lernen Sie unseren Partner kennen.

www.knorr.de


Philadelphia steht für himmlischen Genuss – beim Südwest Verlag erschien »Das neue PHILADELPHIA Tortenbuch«. Mehr Informationen rund um die Marke Philadelphia bekommen Sie hier.

www.philadelphia.de


Das Programm »eat smarter« wurde von Ernährungswissenschaftlern entwickelt und ist eine Website, die Tipps, Rezepte und viele Informationen rund um gesunde Ernährung und schmackhafte Gerichte bietet.

www.eatsmarter.de