PRESSE Buchinfo

essen & trinken (Hrsg.)

Das große ABC des Kochens

Die 250 wichtigsten Techniken und Tricks

Gebundenes Buch, 368 Seiten, 20,5 x 25,5 cm
1500 Fotos
ISBN: 978-3-517-08810-5
29,95 | 30,80 | 40,90* (* empf. VK-Preis) empfohlener Verkaufspreis
Verlag: Südwest

Erscheinungstermin: 9. Mai 2012
Dieser Titel ist lieferbar.

essen & trinken (Hrsg.) - Das große ABC des Kochens

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DAS GROSSE ABC DES KOCHENS

Die 250 wichtigsten Techniken und Tricks

Das ultimative Nachschlagewerk für Profis und Einsteiger

Auf 1500 Farbfotos stellt das Buch von Deutschlands größtem Food-Magazin essen&trinken 250 Kochtechniken, 200 Küchenwerkzeuge und 50 zeitlose Rezepte vor. Egal, ob Sie Ihre erste Küche einrichten oder wissen wollen, wie man ein Huhn zerlegt – „Das große ABC des Kochens“ verrät Ihnen alle Küchengeheimnisse.