David Kessler
Das Ende des großen Fressens
Wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet und was Sie dagegen tun können
Originaltitel: The End of Overeating
Originalverlag: Rodale, New York 2009
Aus dem Amerikanischen
von
Imke
Brodersen
Taschenbuch, Broschur,
352 Seiten,
12,5 x 18,3 cm
ISBN: 978-3-442-17346-4
€
9,99 [D]
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€
10,30 [A]
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CHF
14,90*
(* empf. VK-Preis)
empfohlener Verkaufspreis
Verlag:
Goldmann
Erscheinungstermin:
16. Oktober 2012
Dieser Titel ist lieferbar.
Weitere Ausgabearten:
» eBook
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Ein Blick in die geheimen Labore der Nahrungsmittelindustrie
Chips, Hamburger, Pizza und Schokolade haben das gleiche Suchtpotenzial wie Kokain, dennoch kann man sie in jedem Supermarkt kaufen. Dr. David Kessler spricht mit Insidern aus der Nahrungsmittelindustrie und deckt deren skrupellose Methoden auf. Er kommt dem unkontrollierten Essverhalten auf die Spur, erklärt, warum es so schwierig ist, den fett- und zuckerhaltigen Verführungen zu widerstehen und entwickelt eine Methode, die uns die Kontrolle über unsere Essweise wiedergibt.
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