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Léa Linster

Kochen mit Genuss

Neue Ideen und Lieblingsrezepte der Spitzenköchin
BRIGITTE-Buch

(3)
Kochen mit Genuss
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So kocht Lea Linster — mit Genuss

Keine Angst vor neuen Rezepten: Dazu ermuntert Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg. In ihrem Buch präsentiert sie jetzt mehr als 100 Ideen für neue Lieblingsrezepte und wunderbare Klassiker. Und alles wird Schritt für Schritt erklärt.


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ISBN: 978-3-641-56536-7
Erschienen am  30. January 2012
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

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Rezensionen

Leichtverständliche Rezepte

Von: Tamarra Bordmann aus Berlin

08.01.2023

"Kochen mit Genuss" bietet neue Ideen und Lieblingsrezepte der luxemburgischen Sterneköchin Lea Linster. Meiner Meinung nach ist es ein ausgezeichnetes Kochbuch. Die Spitzenköchin teilt Ihre Lieblingsrezepte, auf eine leichtverständliche und sanfte Weise. Ich habe bereits einige Rezepte erfolgreich nachgekocht. Ich gebe ihr für das Meisterwerk 5 von 5 Sterne!

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Sehr empfehlenswert

Von: Simon Schneider aus Basel aus Basel

20.09.2022

Das Buch "Kochen mit Genuss" von Lea Linster ist wirklich ein ausgezeichnetes Kochbuch. Die Spitzenköchin teilt Ihre Lieblingsrezepte, wovon ich bereits 6 Stück erfolgreich nachgekocht habe. 5 von 5 Sterne!

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Vita

DIE SPITZENKÖCHIN LEA LINSTER aus Luxemburg hat seit Anfang der 80er Jahre ein eigenes Restaurant in ihrem Heimatort Frisange (Frisingen), direkt an den Grenzen zu Deutschland und Frankreich, das die Gäste mit einem wunderschön lässigen Ambiente und einer großzügige Terrasse empfängt. Aus dem einfachen Café ihrer Eltern hat sie dieses Spitzenrestaurant gemacht – und sie hatte schnellen und bleibenden Erfolg. Seit 1987 wird ihr Restaurant „Léa Linster cuisinière“ regelmäßig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sie hat 18 Punkte (von 20 möglichen) im bedeutenden Restaurantführer Gault Millau. Und vor allem: 1989 siegte sie bei der Weltmeisterschaft der Köche und errang dort den „Bocuse d’Or“ – als erste und bisher einzige Frau. Bei allem Erfolg, auch als Fernsehköchin ist Lea Linster sich selbst und ihrer Art zu kochen treu geblieben: qualitätsbewusst und genial.

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