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Sommer, Sonne, Grillrezepte!


Die Sonne strahlt vom Himmel, die Temperaturen werden immer heißer - höchste Zeit für die Grillparty des Sommers! Und damit auch wirklich alle satt werden, haben wir Bücher für alle parat: Die besten Rezepte für Fleischfans, neue Ideen für vegetarisches Grillen, die leckersten Salate zum Grillen und auch das Dessert darf natürlich nicht fehlen. Von ausführlichen Grill-Bibeln zu kleinen Ideen-Gebern, bei dieser Auswahl ist für jedes Bücherregal und jeden Geldbeutel etwas dabei.
Also: Auf die (Grill-)Plätze, fertig, los! 🎉


Grillen mit Fleisch

The BossHoss - Rock am Grill Volume II

Grillen geht immer!

Alec Völkel, Sascha Vollmer: The BossHoss - Rock am Grill Volume II


Oops, they did it again! The BossHoss werfen wieder den Grill an! Die Großstadt-Cowboys zeigen, was man alles zu welcher Tageszeit auf dem Rost zubereiten kann. Was passt zum schwarzen Morgenkaffee? Was passt zu High Noon und was isst man am liebsten abends mit Friends & Family am Lagerfeuer? Welches Gericht ist das richtige für den nächtlichen Heißhunger? The Boss Hoss präsentieren ihre Barbecue-Lieblingsrezepte mit und ohne Fleisch, vegan, zusammen mit Salaten oder anderen Beilagen, Drinks.
Auch diesmal gibt es persönliche Musikempfehlungen und brandneu in diesem Buch: Zahlreiche Rezepte sind mit einem QR-Code versehen, die zu Videos führen, in denen Sascha und Alec beim Zubereiten der Gerichte zu sehen sind.

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Grillen für Männer - 80 Rezepte ohne Schnickschnack

Einfach-raffinierte Rezepte. Kurz und prägnant.

Thomas Krause: Grillen für Männer - 80 Rezepte ohne Schnickschnack


Innovative Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Desserts und Beilagen - das richtige Buch für jeden Grillfan und alle, die es werden wollen. Gegrillt wird inzwischen rund ums Jahr und damit es spannend bleibt, bringt Kochprofi Thomas Krause neue Ideen in die Männerdomäne. Wobei Frauen natürlich auch eingeladen sind, nachzugrillen und auszuprobieren.

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Kings of Fire

Next-Level-Grillgenuss mit den Kings of Fire

Jürgen Kernegger, Karl-Heinz Drews: Kings of Fire


Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023

Grillen ist ursprünglich, wild und rau und bietet unendliche Geschmacksmöglichkeiten, die sich einzig inmitten von Feuer und Glut entfalten können. Grillen ist mehr als Steak, Bratwurst und Kartoffelsalat. Grillen ist Smoken, Schmoren und Braten, ist Flambieren, Köcheln und sogar Backen.

In diesem Buch zeigen die passionierten Grillmeister Jürgen Kernegger und Karl-Heinz Drews, was alles geht: von Tafelspitz mit Mangozwiebeln und BBQ-Sauce auf Schwarzbrot, über Rehnüsschen mit Kräuterseitling und Cranberry-Kompott bis hin zum Kaiserschmarren mit Rumrosinen und Marillenröster ist für jeden Gaumen was dabei. Dazu werden verschiedene Grillmodelle und ihre charakteristischen Zubereitungsarten vorgestellt, und es gibt Infos zu nachhaltigen Bezugsquellen und Einkaufstipps für qualitativ hochwertige Zutaten.

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Noch mehr Grillspaß

Heat

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Theres Pluppins, Benjamin Pluppins

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Rock am Grill

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Alec Völkel, Sascha Vollmer

Rock am Grill

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Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen

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Sven Dörge

Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen

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Grillen auf dem Salzstein - Das Einsteigerbuch! Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi

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Mark Bitterman

Grillen auf dem Salzstein - Das Einsteigerbuch! Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi

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Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte

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Günter Müller

Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte

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Vegetarisch Grillen

Vegetarisch grillen für die ganze Familie

Alternative Rezepte für den fleischlosen Grillabend

Vegetarisch grillen für die ganze Familie


Dieses Kochbuch präsentiert eine bunte Auswahl köstlicher und kreativer Rezepte, die nicht nur Vegetarier*innen, sondern auch Fleischliebhaber*innen begeistern werden. Von saftigen Gemüsespießen über würzige Halloumi-Gerichte bis hin zu aromatischen Grillpäckchen mit frischen Kräutern - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zeit für vielseitige vegetarische Köstlichkeiten und entspannte Grillmomente für die ganze Familie.

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Heftig deftig vegan

Grillen, Rösten, Schmoren, Räuchern & Braten

Sebastian Copien: Heftig deftig vegan


Herzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Geschmortes, Geröstetes und Gebratenes, Frittiertes, Geräuchertes und Gegrilltes – hier zählen Würze, Aroma und Biss. Man genießt das wohlige Gefühl zu schlemmen und richtig satt zu werden. Mit diesem veganen Kochbuch setzt Sebastian Copien neue Maßstäbe in der pflanzlichen Küche und begeistert so nicht nur Veganer und Vegetarier.

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Salate, Snacks und mehr

Leckere Partybrote

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Jean-Luc Sady

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Nudelsalat - Die besten Rezepte

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Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig - Schnell, einfach, lecker!

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Guillaume Marinette

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Wildpflanzen essen

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Grillen für Foodies & Friends

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Sarah Schocke, Alexander Dölle, Outdoorchef AG (Hrsg.)

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Ein Mann - ein Grill

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Eduard Augustin, Matthias Edlinger, Philipp von Keisenberg

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Feuer. Geschmack. Leidenschaft.

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Sven Schurig

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Stefan Wiertz

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