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»A Tavola!« von Christian Henze. Erschienen bei Südwest

Die echte Cucina Italiana für zu Hause

Sommer, Sonne, Zypressen und Zitronenbäume, Meeresrauschen und Chianti – dazu eine reich gedeckte Tafel mit allerlei italienischen Köstlichkeiten – so geht das echte dolce vita.

TV-Koch Christian Henze zeigt, wie Sie sich das italienische Lebensgefühl ganz einfach nach Hause holen können: Mit der unverfälschten, schnellen, einfachen cucina italiana genießen Sie die italienische Lebenslust am heimischen Esstisch. Laden Sie einfach die Familie oder ein paar liebe Freunde ein, und schon heißt es »A Tavola!«.

Christian Henze ist ein großer Fan der italienischen Küche, nicht zuletzt, weil sie seinen Grundprinzipien von „schnell, einfach und ehrlich“ entspricht. Im Handumdrehen hat man die Rezepte zubereitet und kann sich dem mediterranen Geschmacksfeuerwerk hingeben.

Das Besondere daran: Henze interpretiert jedes Gericht auf ganz persönliche Weise: modern mediterran mit Zutaten, die man auch hier bei uns in Deutschland ganz einfach bekommen kann. Die Rezepte sind nicht als in Stein gemeißelte Vorgaben gedacht – vielmehr kann man sich davon inspirieren lassen, sich neue Ideen holen, ausprobieren und variieren! Warum also nicht mal kulinarische Erinnerungen aus dem letzten Italienurlaub einfließen lassen?

Kräftige Aromen, knackfrische Zutaten und Rezepte, die auch nach langen Arbeitstagen noch ruckzuck von der Hand gehen: Das beste Rezept für einen kulinarischen Kurzurlaub in bella Italia!




Neugierig geworden? Dann lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren.

A Tavola! Blick ins Buch

Christian Henze

A Tavola!

Kundenrezensionen (2)

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