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Angelika Schwarzhuber »Hochzeitsstrudel und Zwetschgenglück«
Interview
Wörterbuch
Rezept Erdäpfelkäse
Bertas Zwetschgen-Apfel-Rahmstrudel
Tante Luises Schoko-Nuss-Kuchen
Begriffserklärungen aus dem Bairischen
Auszogne – Schmalzgebäck, Krapfen
Erdäpfelkäs – Kartoffelkäse: pikanter Brotaufstrich
greisliche Plunzn – unschöne dicke Person
Ratschkattl – sehr geschwätzige Frau
Sacherl – kleines bäuerliches Anwesen
Schmarrn – Unsinn, auch Mehlspeise
Trutscherl – sehr naiver Mensch, meist weiblich
Wimmerl – Pickel
Zwiderwurzn – missgelaunte, oft auch boshafte Frau
Textauszug aus „Hochzeitsstrudel und Zwetschgenglück“
Hochzeitsstrudel und Zwetschgenglück
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