Melissa Forti
Nach längeren Aufenthalten in London und Los Angeles ist Melissa Forti in der ligurischen Kleinstadt Sarzana sesshaft geworden. Dort hat sich die Kuchendesignerin, wie sie sich selbst nennt, mit "Melissa's Tea Room and Cakes" einen lang gehegten Wunsch erfüllt. 2022 eröffnete sie in Kopenhagen das "Café Duse". Bekannt wurde Melissa Forti unter anderem durch ihre Teilnahme an Tim Mälzers TV-Show "Kitchen Impossible". Bei Prestel erschienen bereits Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen backen sowie Melissa Fortis Weihnachts-Backbuch.