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Coffee Style Kaffee Kult Genuss

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Gebundenes Buch, Halbleinen ISBN: 978-3-7913-8320-0

Erschienen: 10.07.2017
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Fotograf Horst Friedrichs reist zu den Meistern der neuen Kaffee-Kultur. Die „dritte Welle“ wird diese Bewegung genannt und definiert Kaffee als Spezialität und als hochwertiges Genussmittel wie Wein. Fair Trade und Nachhaltigkeit spielen dabei eine wichtige Rolle. In führenden Metropolen der Welt wird das Getränk als wichtiges Tagesereignis zelebriert. Friedrichs’ Porträts zeigen stylische Gründer und solche, die Kaffee als Kunsthandwerk betreiben. Detailreiche Fotos illustrieren die Vielfalt der Geräte, die dem Gebräu das besondere Extra entlocken. Eine neue Generation von Baristas, Röstern und Verkostern arbeitet als Kreative, die mit jeder Tasse eine Geschichte erzählen. Horst A. Friedrichs und Autorin Nora Manthey entdecken in stimmungsvollen Fotografien, Essays und Expertenkommentaren, wie einzigartige Technik und das Denken der „Third Wave“ Kaffee zur Kunst erheben.

Horst A. Friedrichs lebt in London und erforscht seit vielen Jahren Trends und Stile und hält sie in ausdrucksstarken Fotos fest. Seine Aufnahmen erschienen in The Independent, The New York Times und im Stern. Bei Prestel sind bisher sechs seiner Fotobücher erschienen: I’m One – 21st Century Mods, Or Glory – 21st Century Rockers, Cycle Style, Drive Style, Denim Style und Best of British.

Nora Manthey lebt als freie Journalistin in London. Sie hat zuvor Politik und Kommunikation in Berlin studiert und arbeitet heute für unterschiedliche Print- und Online-Medien. Ihre Themen sind urban und nachhaltig.

Übersetzt von Cornelius Hartz

Gebundenes Buch, Halbleinen, 208 Seiten, 21,0 x 28,0 cm, 200 farbige Abbildungen

ISBN: 978-3-7913-8320-0

€ 32,00 [D] | € 32,90 [A] | CHF 41,50* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Prestel

Erschienen: 10.07.2017

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