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Das große Mix-Kochbuch Über 100 Rezepte für den Thermomix®
Für TM5 & TM31

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€ 19,99 [D] inkl. MwSt.
€ 20,60 [A] | CHF 26,90*
(* empf. VK-Preis)

Gebundenes Buch, Pappband ISBN: 978-3-517-09644-5

NEU
Erschienen: 25.09.2017
Dieser Titel ist lieferbar.

Weitere Ausgaben: eBook (epub)

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Mix it!

Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans erfüllt. Zahlreiche Rezept- und Kombinationsvarianten laden zum Immer-wieder-Nachkochen ein. Dazu gibt’s nützliche Tipps und Step-by-Step-Fotos zum schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Kochen mit der trendigen Küchenmaschine. Einfach lecker thermomixen!

Zuvor bereits Erschienen unter dem Titel „Das große Kochbuch für den Thermomix®".

Zum Blog www.will-mixen.de

Zum Blog www.will-mixen.de

Daniela Gronau-Ratzeck (Autorin)

Daniela Gronau ist begeisterte Besitzerin des TM31 und TM5 und kocht zusammen mit ihrem Mann Tobias hauptberuflich mit dem Thermomix®. Die beiden Blogger überzeugen ihre über 90.000 Follower auf Facebook immer wieder durch gesunde, moderne und leckere Kreationen. In ihrem eigenen Verlag veröffentlichen sie beliebte Thermomix®-Rezepthefte zu Spezialthemen. Im Südwest Verlag erschien bereits der erfolgreiche Titel "Das große Mix-Kochbuch".


Tobias Gronau (Autor)

Tobias Gronau ist begeisterter Besitzer des TM31 und TM5 und kocht zusammen mit seiner Frau Daniela hauptberuflich mit dem Thermomix®. Die beiden Blogger überzeugen ihre über 90.000 Follower auf Facebook immer wieder durch gesunde, moderne und leckere Kreationen. In ihrem eigenen Verlag veröffentlichen sie beliebte Thermomix®-Rezepthefte zu Spezialthemen. Im Südwest Verlag erschien bereits der erfolgreiche Titel "Das große Mix-Kochbuch".

Gebundenes Buch, Pappband, 192 Seiten, 19,5 x 24,0 cm
ca. 90 Farbfotos

ISBN: 978-3-517-09644-5

€ 19,99 [D] | € 20,60 [A] | CHF 26,90* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Südwest

NEU
Erschienen: 25.09.2017

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Tolles Kochbuch mit vielen leckeren Rezepten

Von: Kunterbuntes Bücherregal Datum: 10.10.2017

https://kunterbuntesbuecherregal.wordpress.com/

Was ich zum Kochbuch zu sagen habe:

Ich bin ein großer Fan meines TM5 und ständig auf der Suche nach tollen, neuen Kochbüchern. Mittlerweile hat auch der Rest meiner Familie den Thermomix zu schätzen gelernt und so wird hier täglich mit dem Zaubertopf gekocht und ausprobiert. Beim Stöbern bin ich dann über dieses Kochbuch gestolpert. Rein optisch finde ich das Cover etwas schlicht. Nur das Wort “Thermomix” veranlasste micg dazu, darin zu blättern. Das Format das Kochbuches gefällt mir aber sehr gut. Der Preis mit 19,99 Euro ist ziemlich hoch, dafür hätte ich mir noch ein Lesebändchen gewünscht.

Am Anfang habe ich mich über ein sehr übersichtliches Inhaltverzeichnis gefreut.

Auf den Seiten 6 bis16 gibt es ein Vorwort der Autoren, Wissenswertes über den Thermomix und einige Erklärungen zur Benutzung des Gerätes.

Die mehr als 100 Rezepte sind in folgende Bereiche aufgeteilt:

Fingerfood

Salate

Suppen

Fleisch

Fisch

Vegetarisches

Veganes

Herzhaftes Gebäck

Aufstriche

Partyrezepte

Nachtisch

Süßes Gebäck

Getränke

Mitbringsel

Wie Ihr sehen könnt, ist die Auswahl reichhaltig. Dadurch findet hier jeder Hobbykoch einiges zum Nachkochen und Ausprobieren.

Jedes Kapitel hat eine eigene Farbe, die auch auf den Rezepttiteln, bei der Zutatenliste, der Zubereitungszeit und in den Infos und Tipps wieder verwendet worden ist. Das ist schön übersichtlich und gefällt mir ausgesprochen gut.

Ein weiterer Pluspunkt sind die einfachen Einkaufslisten. Ich finde es sehr angenehm in einem normalen Supermarkt alle Zutaten zu bekommen und nicht in viele verschiedene Läden zu müssen.

Unter den Rezepttiteln stehen die Zubereitungszeit der Rezepte und die Garzeit des jeweiligen Rezeptes. Hier hätte ich mir noch eine Angabe zu den Nährwerten gewünscht.

Zu vielen Gerichten gibt es tolle Farbfotos, auf denen die Gerichte sehr geschmackvoll präsentiert werden.

Die Erklärung der verschiedenen Zubereitungsschritte finde ich sehr verständlich formuliert und auch die nachgekochten Rezepte waren geschmacklich einwandfrei und eine echte Bereicherung in meinem Kochalltag.

Fazit:

Ein wirklich gelungenes Thermomix Kochbuch. Obwohl im Internet sehr viele Rezepte zu finden sind, lohnt sich auch auf jeden Fall ein Blick in das Buch von Daniela & Tobis Gronau. Ich finde “Das Große Mix Kochbuch” super und spreche sehr gerne eine Lese- und Kochempfehlung aus. Schaut Euch Euch mal an, ich finde es lohnt sich.

Gutes Einsteiger Kochbuch

Von: Bo Datum: 09.10.2017

https://bosblog.de/

Meine Meinung:

Am Anfang steht wie das Paar zu dem Schreiben des Kochbuchs gekommen ist. Dann folgt Wissenswertes zu dem Thermomix®, wie Bestandteile, Funktionen, Zeitangabe, Tipps und Tricks, etc. Danach sind die Rezepte dran und zwar aufgeteilt in:

Fingerfood, Salate und Suppen
Fleisch und Fisch
Vegetarisch und Vegan
Herzhaftes Gebäck, Aufstriche und Partyrezepte
Nachtisch und Süßes Gebäck
Getränke und Mitbringsel
Über  100 Rezepte gibt es in dem Kochbuch, viele Rezepte enthalten schöne Bildern und auch besondere Tipps.

Ansonsten ist die Aufteilung in einer Zutatenliste, die je nach Rezept noch einmal aufgeteilt ist, und einem Zubereitungsteil. Die Zubereitung ist immer schrittweise erklärt und dort sind auch die Sekunden/Minuten,  sowie Temperatur  und die Stufen angegeben mit dem der Thermomix® betrieben wird. Für einen Tm-Besitzer ist die Aufteilung der Zubereitung so genau richtig, da weiß man welche Stufe eingestellt wird und auch wie lange etwas kochen oder rühren soll. Die Rezepte sind sowohl für den TM5 als auch für den TM31 geeignet.

Fazit:

Ein gelungenes Kochbuch für Thermomix® Einsteiger. Die Rezepte, die ich im Tm31 ausprobiert habe, sind super gelungen und waren gut nachzuarbeiten. Mir gefällt das Kochbuch gut und es wird bei mir bestimmt öfters zum Einsatz kommen.

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