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Indische Küche Einfache, authentische Rezepte

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Gebundenes Buch, Pappband ISBN: 978-3-8094-3465-8

Erschienen: 16.11.2015
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Ein Traum von Farben, Gewürzen und Geschmack

Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eigenen Herd ein Stückchen dieses Landes heraufzubeschwören. Hier finden Sie alles, was die indische Küche zu bieten hat: von vielschichtigen Currys, würzigen Reisgerichten und feurigen Tandooris über scharfe Chutneys bis hin zu verlockenden Desserts. Dabei begeistern die Fotos von Speisen, Gewürzen und Landschaften die Sinne jeden Liebhabers dieses fernen, großen und wunderschönen Lands und machen Lust, die Gerichte sofort nachzukochen.

Sadhna Dhawan (Autorin)

Sadhna Dhawan ist gebürtige Inderin. Sie lebt heute in Salzburg und leitet dort zahlreiche Kochkurse über die indische Küche.

Gebundenes Buch, Pappband, 112 Seiten, 21,0 x 28,0 cm
Mit 80 Farbfotos

ISBN: 978-3-8094-3465-8

€ 7,99 [D] | € 7,99 [A] | CHF 11,50* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Bassermann

Erschienen: 16.11.2015

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Indische Küche

Von: Michele.F Datum: 22.11.2016

https://www.instagram.com/buechereulen_/

Wollte mal die Indische Küche ausprobieren und bin dabei auf dieses Buch gestoßen und bin sehr begeistert.
Das Kochbuch enthält sehr viele verschiedene Rezepte die sehr gut beschrieben sind mit kleinen Tipps an der Seite.
Nachdem man sich ein Rezept rausgesucht hat sollte man sich erstmal alle zutaten aufschreiben die man braucht denn nicht jeder Haushalt hat z. B Kichererbsen mehl oder Kurkuma zu hause rumstehen.
Das Kochbuch ist sehr schön aufgemacht sodass man richtig Lust hat viele verschiedene Rezepte auszuprobieren.
Ein muss für Indische Küchen Liebhaber.

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