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Überraschungskuchen 30 einfache Rezepte, garantiert mit Wow-Effekt

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€ 10,30 [A] | CHF 13,90*
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Gebundenes Buch, Pappband ISBN: 978-3-517-09612-4

Erschienen:  04.09.2017
Dieser Titel ist lieferbar.

Weitere Ausgaben: eBook (epub)

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Highlights am Naschhimmel

Hier kommen Kuchen und Torten, die es in sich haben: Was von außen betrachtet vielleicht wie ein normaler Kuchen aussieht, enthält im Inneren eine süße Überraschung, die beim Anschneiden offenbar wird. Ob Schokoladenkuchen mit eingebackenem Motiv, Muffins mit einem flüssigem Kern aus Himbeeren, geschichtete Crêpe-Torte oder bunter Sandkuchen mit Zebramuster - diese süßen Geheimnisse sind der Hingucker auf jeder Party und überzeugen alle Naschkatzen. Die einfachen Rezepte sind allesamt in maximal 60 Minuten zubereitet und die Überraschung auf dem Teller garantiert.

Éva Harlé (Autorin)

Éva Harlé ist Bloggerin und leidenschaftliche Köchin. Sie ist Autorin mehrerer Kochbücher.

Originaltitel: Gâteaux surprise
Originalverlag: Hachette pratique

Gebundenes Buch, Pappband, 80 Seiten, 18,3x24,0
ca. 30 Farbfotos

ISBN: 978-3-517-09612-4

€ 9,99 [D] | € 10,30 [A] | CHF 13,90* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Südwest

Erschienen:  04.09.2017

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Überraschungskuchen mit Wow-Effekt

Von: Kleine Bücherinsel Datum: 10.03.2018

www.monesleseinsel.blogspot.de

Ich liebe backen und bei uns wird immer gebacken. Meist sind es allerdings die Klassiker und die haben keinen Wow-Effekt. Die Klassiker bestechen halt durch ihre Bodenständigkeit. Um meinen Kindern mal eine Freude zu machen, ist halt "Überraschungskuchen- 30 einfache Rezepte, garantiert mit Wow-Effekt" bei uns eingezogen.

Neben der Einführung ist der Inhalt des Buches in

Grundrezepte
Überraschungstörtchen und -muffins
Überraschungskuchen und -torten

unterteilt. Also alles in allem ist es sehr übersichtlich aufgeteilt.

Eins der Grundrezepte ist ein einfacher Joghurtkuchen. Dieser wird für viele Rezepte benutzt und wenn nicht, dann gibt es das entsprechende Rezept beim ausgewählten Kuchen.

Ich hatte ein wenig Probleme mit der Menge gehabt, weil anscheinend meine Backformen etwas größer sind. So waren der erste Versuch, ein Sternenkuchen, etwas zu flach geraten und die Sterne kamen nicht so gut zur Geltung. Geschmacklich war der Kuchen sehr lecker, halt nur weit entfernt von einem Wow- Kuchen. Nachdem ich aber diese Erfahrung gemacht habe, habe ich für meine Formen einfach die doppelte Menge gemacht.

Ich habe in letzter Zeit einige Kuchen ausprobiert und sie haben uns alle begeistert. Die meisten sind mit wenig Aufwand zu backen und haben eine große Wirkung an der Kaffeetafel. Für die Reste die anfallen, gibt es auch gute Tipps in dem Buch und alles in allem hat uns das Buch überzeugt.

Die Torten mit dem größeren Aufwand wird es beim nächsten Kindergeburtstag geben und da dann hoffentlich für strahlende Augen sorgen.

Ein besonderer Tipp sind die gefüllten Muffins und da kann man herrlich mit verschiedenen Füllungen arbeiten. Wir mögen besonders die Salzkaramellsauce. Yummi!

"Überraschungskuchen- 30 einfache Rezepte, garantiert mit Wow-Effekt" verspricht nicht zu viel. Die Rezepte sind einfach nachzubacken und mit jedem Kuchen gibt es auf jeden Fall einen kleinen Wow-Effekt.

Überraschungskuchen

Von: Merendina Datum: 30.12.2017

www.merendinabloggt.wordpress.com

Wie oft stellt man sich vor Geburtstagen oder anderen Festlichkeiten die Frage, welchen Kuchen man diesmal backen soll, denn er soll ja etwas Besonderes sein.

Nun habe ich mit dem Buch von Éva Harlé „Überraschungskuchen. 30 einfache Rezepte, garantiert mit Wow-Effekt“ viele tolle Inspirationen für das nächste Fest.

Schon das Buchcover dieses Backbuchs finde ich sehr ansprechend und auch der tolle Schokokuchen mit seiner bunten Füllung macht etwas her. Diesen muss ich für den nächsten Kindergeburtstag unbedingt machen.

Auch innen ist das Buch optisch sehr schön gestaltet. Zu jedem Rezept gibt es ein großes einseitiges Foto. Auf der linken Seite findet man die Rezepte zu den Kuchen und Torten. Es gibt jeweils eine Zutatenliste und dann das Schritt-für-Schritt-Rezept, das gut verständlich ist. Außerdem ist bei jedem Rezept vermerkt, wie viele Stücke die Menge ergibt, wie lange die Vorbereitungs- und die Garzeit betragen. Auch werden der Schwierigkeitsgrad und die Kosten angegeben. So ist hier wirklich für Backanfänger und auch für Fortgeschrittene der perfekte Überraschungskuchen zu finden. Und auch für jeden Geldbeutel ist etwas dabei.

In diesem Buch findet man neben Rezepten für Törtchen, Muffins, Kuchen und Torten auch Grundrezepte wie Joghurtkuchen, Schokoladenglasur etc.

Ich bin von diesem Buch total begeistert und weiß noch gar nicht, welches Rezept ich als erstes nachbacken soll: Wird es eine Regenbogentorte, eine Schatztruhe, ein Kuchen mit Schokolinsenfüllung, eine Eisbombe mit flüssigem Karamellkern oder eine Crepes-Schichttorte?

Dieses wunderschöne Buch kann ich bestens weiterempfehlen und vergebe dafür volle Punktzahl: fünf Sternchen!

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