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»Kolja kocht« von Kolja Kleeberg bei Südwest

Mit Kolja Kleeberg »at home«

Kolja Kleeberg, bekannter Sternekoch aus "Lanz kocht", der "Kocharena" und der "Küchenschlacht", kocht natürlich nicht nur Sterneküche in seinem Restaurant VAU, sondern hat auch wunderbar raffinierte Alltagsrezepte im Repertoire.

Schlendern Sie mit Kolja Kleeberg über den Wochenmarkt, lassen Sie sich von seinen Rezepten inspirieren und probieren Sie seine Tipps und Tricks aus - Sie werden sehen, wie verführerisch einfach leckeres Essen zubereitet werden kann.

Für Kolja Kleeberg hat Kochen-Können vor allem mit dem Einsatz aller fünf Sinne zu tun: Riechen, Schmecken, Fühlen, Hören, Sehen. Kochen fängt für ihn schon beim Einkauf an. Man sieht die Produkte, kann an ihnen riechen. Er rät: »Setzt immer alle Eure fünf Sinne ein, nicht nur die Augen zum Lesen der Rezepte. Und dann experimentiert, probiert aus.«

Wenn Sie Lust bekommen haben, seine Rezepte auszuprobieren, dann schauen Sie doch mal hier.

Kolja kocht Blick ins Buch

Kolja Kleeberg

Kolja kocht

Kundenrezensionen (6)

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