Rezension zu
Unsere besten Waffeln - Süß und herzhaft.

Was man mit Waffeln alles machen kann?! Den Klassiker kennen alle: köstlich-fruchtiges Kirschkompott mit einem schönen Sahnehäubchen. Aber wenn Benjamin und Theres Pluppins am Waffeleisen stehen, gibt es noch viel mehr: Überraschend anders, neu gedacht und frech kombiniert, dabei immer fantastisch lecker. (Klappentext) Für jeden Geschmack ist hier etwas dabei: süße oder herzhafte Waffeln, Low-Carb, als Torte, kunterbunt, fruchtig oder als Sandwich; In Herzform oder als belgische Waffel. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. In "Unsere besten Waffeln", erschienen im Bassermann-Verlag, haben Theres und Benjamin Pluppins viele kurze und einfach nachzumachende Rezepte zusammengetragen und zeigen, dass sich die Waffel nicht nur zum Kaffee eignet. Hübsche Fotos regen schon beim Durchblättern den Appetit an und verraten, wie man sich das Ergebnis - zumindest optisch - vorstellen kann. Einige der Varianten klingen anfangs etwas befremdlich, ausprobieren lohnt sich aber - denn sie sind unglaublich lecker. Fazit: Ein tolles Buch, das Schwung in die gute, alte Waffel bringt!