Rezension zu
Grillen für Foodies & Friends

Das Buch „Grillen für Foodies & Friends“ von Sara Schocke und Alexander Dölle zeigt viele Tipps und Tricks, die das Grillen zum genussvollen Vergnügen machen. Zu Beginn steht jedoch die Frage nach dem passenden Grill. Den Grill für jeden gibt es nicht, denn es kommt darauf an was man damit machen möchte! Und wie er zum Einsatz kommen soll. Alle Grillarten und verschiedenste Gerätetypen werden vorgestellt, insbesondere der Gasgrill wird besonders unter die Lupe genommen. Tolle Rezepte zu allen Grillmöglichkeiten bietet dieses Buch, wie beispielsweise: Pitataschen mit Fetacreme und gegrilltem Gemüse, Pizza mit Tomaten Apfel und Roastbeef oder Orientalische Hackröllchen mit Datteln. Alle Zubereitungen sind Schritt für Schritt beschrieben. Neben den vielen Infos zum perfekten Grillen, haben die Rezepte eine besondere Raffinesse. Mal durch die Zubereitung, die Zugabe von Gewürzen, oder lediglich durch die Zusammenstellung der Zutaten eines Gerichtes. Die schöne Aufmachung des Einbandes mit teilweise lackierten Druck ist der hochwertig und ansprechend. Mit den vielen tollen Fotos der Gerichte bekommt man Lust aufs gemeinsame Grillen, draußen im Garten beim Grillen neue Genüsse zu entdecken. Sehr empfehlenswert!