Rezension zu
Essen heilt

Mir hat das Buch überraschend gut gefallen. Anfangs war ich etwas skeptisch, schließlich gibt es mittlerweile zig Ratgeber, die "die wahre" Ernährungsformel behaupten gefunden zu haben. Dr. Oz schreibt leicht verständlich und sehr anschaulich dank vieler Bilder und Beispiele, wie wir unsere Lebensqualität dank der richtigen Ernährung steigern können. Er weist darauf hin, wie wir viele Krankheiten verhindern bzw das Risiko verringern können, überhaupt an ihnen zu erkranken. Dabei geht es um "Kleinigkeiten" wie Kopfschmerzen oder auch um lebensgefährliches wie ein Herzinfarkt. Besonders gefallen hat mir, dass deutlich gesagt wird, dass nicht alles mit der Ernährung erreicht werden kann. Sie unterstützt eher. Eine gute Ernährung sowie die neuesten Errungenschaften der Medizin können das Leben verlängern bzw. wieder lebenswert machen. An den Ratgeber reihen sich viele Rezepte an, die zum Glück leicht zum Nachkochen einladen. Ich finde nichts Abschreckender, wenn man erstmal ein Wörterbuch für die Zutatenliste braucht :-) Alles in allem ein Buch zum Schmökern, Rezepte ausprobieren und zum Nachdenken. Ein gesundes Leben ist möglich, man muss sich nur informieren und neugierig bleiben.