Rezension zu
Wildpflanzen essen
Ein sehr gelungenes Buch
Von: KristinWildpflanzen essen – thematisiert ein zur Zeit sehr populäres Thema. Was früher zur Großmutter zählte, ist heute modern. Zur Zeit gibt es eine große Auswahl dieser Thematik, in der Umsetzung ist dieses in meinen Augen eines der Besten. Man wird nicht all zu sehr mit einer langen Einleitung gelangweilt oder überrannt, sondern man kann direkt einsteigen. Das Buch hat eine klare Struktur, die von Anfang bis Ende beibehalten wird. Die Pflanze wird erstmal kurz und knackig beschrieben, anschließend folgen Tipps wofür man sie verwenden kann, sowie deren Funktion. Weiter geht es mit den verwendbaren Teilen, der Blütezeit sowie Heilwirkung. Gibt es Besonderheiten werden diese ebenfalls aufgehört, abschließend wird die Pflanze durch ein Foto dargestellt. So spart man sich weitergehende Recherchen. Im Anschluss folgen Rezepte, die man wirklich empfehlen kann. Abschließend kann man sagen, dass es ein sehr gelungenes Buch ist. Es richtet sich an jeder, der gerne mehr über die wertvollen Pflanzen sowie deren Verwendung Wissen möchte. Ich weiß, dass dieses Buch in den nächsten Jahren ein ständiger Begleiter sein wird. Denn jetzt entdecke ich bereits im Garten das ein oder andere essbare Pflänzchen.
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