Rezension zu
Wildpflanzen essen

Diese Handbuch macht einem bewusst, an was man - vorallem zur heutigen Zeit - in der Natur alles vorbeigeht und sozusagen links liegen lässt. Es ist wunderbar übersichtlich gestaltet, nicht überladen mit Informationen durch welche man erstmal sich durchlesen muss. Es ist ein Wegweiser, mal etwas genauer hinzuschauen und die ein oder andere bekannte Wildpflanze nicht wie gewohnt zu behandeln, sondern doch auch mal den Stängel zu verwenden (oder wussten Sie, dass man auch aus Brombeer- oder Himberrblättern Tee machen kann?) Gerade jetzt, aber auch unter den wieder normalen einkehrenden Umständen, lohnt es sich dieses Buch -vielleicht auch in der Familie- als Hilfestellung bei dem nächsten Spaziergang zu benutzen. Die Natur stellt uns so viele Möglichkeiten der Neuentdeckung zur Verfügung, nehmen Sie diese bitte an und schauen Sie mal genauer hin, was da so aus Mutters Erde wächst; es wird Sie zum Staunen bringen....