Rezension zu
Hayas Küche

Die Autorin hat ein sehr sympathisches Lächeln auch durch die Vorstellung der Familie wirkt dieses Buch „einladend“. Positiv sind die Fotos und die große Schrift, gerade wenn man beim Koch ist, reicht ein Blick um die Rezepturen nachzulesen. Die Rezepte sprechen mich unterschiedlich an einige sind ganz kreativ wie das Rote Beete Müsli, andere sehr kalorienhaltig. Der Chia Pudding wäre mit ein, zwei Verfeinerungen ein tolles Rezept ganz ohne die sehr reichhaltige Zitronencreme… Mich haben einige Gerichte nicht angesprochen. Richtig gelungen ist die kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident nicht. Für mich Fallen die Lammgeschichten weg… Ein weiterer Minuspunkt ist das Hardcover. Die ist stärkere Pappe. Ob nun aus Umweltgründen weiß ich nicht. Zumindest erwarte ich für ein Kochbuch der gehoberen Preisklasse eine bessere Qualität. Schade.