Rezension zu
Lissabon - Das Kochbuch

Silvie da Silva stellt in ihrem Buch die portugiesische Küche auf unkomplizierter Weise vor. Es gibt fünf Kapitel: Kleine Happen, Küche der Küste, Landküche, Beilagen und Desserts. Das Cover sowie das gesamte Buch ist wunderschön gestaltet. Im Buch sind schöne Bilder abgedruckt, bei deren Anblick man sofort Lust hat etwas zu kochen. Alle Rezepte sind sehr einfach umzusetzen. Man hat sehr schnell ein leckeres portugiesisches Essen zubereitet. Doch in vielen Gerichten ist Fisch essenziell. Deshalb, wer keinen Fisch mag, sollte die Finger von diesem Buch lassen. Mir hat das Buch sehr gut gefallen und ich habe einige neue Lieblingsgericht gefunden. Das fast alle Rezepte so einfach nachzumachen sind, ist das tolle daran. Ein super Kochbuch für die, die die portugiesische Küche kennenlernen möchten.