Zum Inhalt :
Vorab gibt es eine Einleitung , Und dann folgen die einzelnen Kapitel :
1. Warum es sich lohnt seine Ernährungsgewohnheiten zu erneuern
wir haben eine Wahl
2. Gesundes Essen schmeckt nach mehr
Ernährung prägt ihre Ausstrahlung
3. Nahrung kann heilen : Meine Geschichte
Nichts ist selbst verständlich
4. Wilde und kultivierte Nahrung -Hier kommt das Dreamteam
Was den Körper nährt , Das uralte Wissen über ein langes Leben ,Wilde Pflanzen als Medizin
5. Danke für das , was die Natur uns gibt
Mit Ausdauer ans Ziel , Hand in Hand mit der Natur
6. Rezeptideen und Essgewohnheiten für die neue grüne Küche
Frühstück, Mittagessen , Abendessen , Der Sommer-Smoothie , der Winter-Smoothie , Hier kommt der Gourmet-Salat, Pesto , Creme & Co , Und was gibt es zum Nachtisch
7. Wenn nicht jetzt wann dann
Dem Bewusstsein zuliebe , den Tieren zuliebe , der Gesundheit zuliebe , Dem Leben zuliebe
Mein Fazit :
Ich sag es vorab , dieses Buch ist kein typisches Kräuterbuch , Keine Bilder sind darin die die einzelnen Kräuter im Detail vorstellen . Der Titel führt zwar ein bisschen in die Irre . Ist aber ansonsten ein super gelungenes Buch , wenn man sich für die Gesunderhaltung durch und mit Kräutern interessiert .
In diesem Buch findet der interessierte Leser die Möglichkeit sich bewusst und mit lebendiger Kost aus der Natur zu ernähren und seinen Speiseplan zu bereichern. Ralf Brosius gibt hilfreiche Tipps und Informationen sein persönliches Wohlbefinden zu verbessern . Sicher kann man bei einem Vollzeitjob nicht täglich auf die Pirsch nach frischen Kräutern gehen . Aber im Laufe der Zeit ist es ohne weiteres möglich seinen Speiseplan hier und da positiv zu beeinflussen .
Die vorgestellten Rezepte beinhalten auch Zutaten wo man sich bei der Beschaffung ein wenig organisieren muss . Wenn man aber einmal weis wo man was bekommt , läuft es nach einer Weile wie von selbst. Die Bilder sind alle super gelungen und das erkennen der Kräuter ist möglich . Im hinteren Teil ist eine Liste auf der steht wie die Kräuter auf den einzelnen gezeigten Seiten heißen . Das ist sehr hilfreich wenn man den Namen gerade nicht parat hat ;)
Mein Fazit zu diesem mal ganz anderem Kräuterbuch, Hier vergebe ich 5*****und eine Kaufempfehlung
