Rezensionen zu
Gemüse ohne Gift

kann ich empfehlen

09.02.2020

Dieses Buch ist ja kein eigentliches Buch zum Lesen, sondern ein Kochbuch. Alles ist sehr gut beschrieben und auch relativ einfach nachzukochen, die Fotos dazu sehr gelungen. Was sicher einige davon abhält, sind Zutaten, die beim Einkauf schon recht teuer sind.Meist braucht man dafür nur eine kleine Menge, für jemanden mit kleinem Geldbeutel daher nicht so geeignet.Wobei das Gemüse noch mit am günstigsten ist, ich selber kaufe fast nur Bio-Gemüse. Insgesamt ein recht ansprechendes Buch, wenn auch nicht für die breite Masse.

Lehrreiches Buch

05.02.2020

Interessante und überhaupt nicht langweilige Rezepte. Mit für mich sehr vielen guten Tipps die ich auf jeden Fall in meinen Alltag integrieren möchte. Sensibilisiert für bewusstes Einkaufen und einen Blick auf die Inhaltsstoffe. Ich habe viele Dinge nicht gewusst oder in einem anderen Zusammenhang gesehen. Ich habe schon einige Rezepte aus diesem Buch gekocht und war sehr überrascht wie gut es schmeckt. Es hat meinen Essens - und Kochhorizont erweitert. Die Anleitungen sind gut verständlich geschrieben. Das Buch hat tolle Fotos zu den Gerichten die einem echt das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Die Mini-Pancakes mit Chocolate Chips sind der Hammer

Gemüse ohne Gift - lektinfrei Kochen, Dr. Steven R. Gundry

04.02.2020

Erste Meinung zum Buch: Sehr sympathischer Autor - ein Arzt, der gern kocht und das Essen dann fotografiert (oder fotografieren lässt) und dann in einem Buch veröffentlicht, um Interessierte daran teilhaben zu lassen. Den Arzt würde ich auch konsultieren. Nun ist es jedoch so, dass ich zum einen (Gott sei dank noch) keinerlei Beschwerden habe und zum anderen die Anreise zu Dr. Steven R. Gundry sehr lange wäre. Denn dieser praktiziert in Amerika. Vermutlich würde weder Fahrtkosten noch Behandlung die Krankenkasse übernehmen. Aber zurück zum Buch "Gemüse ohne Gift". Einige der über 100 Rezepte habe ich bereits erfolgreich nachgekocht. Und einige der nachgekochten Rezepte sind auch in den Recall gekommen und werden somit erneut mal wieder gekocht. Es ist ein sehr gutes Gefühl und schmeckt auch doppelt so lecker, wenn man weiß, dass das Gericht gesund ist. Den Satz auf dem Buchcover "Den Darm heilen und das Gewicht reduzieren" kann ich bisher noch nicht bestätigen. Das liegt allerdings daran, dass ich das Buch nun noch nicht so lange habe und eben noch nicht so lange testen konnte. Durch dieses Buch habe ich erfahren, dass Dr. Steven R. Gundry bereits ein Buch über Lektine geschrieben hat. Sozusagen den ersten Teil. Dieser lautet: "Böses Gemüse". Aber auch ohne den ersten Teil gelesen zu haben, ist das Buch "Gemüse ohne Gift" verständlich. Dr. Steven R. Gundry macht nicht nur Rezeptvorschläge sondern erklärt auch in einfachen Worten und Beispielen, was Lektine sind und welche Lebensmittel er empfiehlt. Ich habe bei der Bewertung des Buches "Gemüse ohne Gift" lediglich einen Punkt Abzug gegeben, da so einige Rezepte mit Avocados sind und die mag ich überhaupt nicht, auch wenn sie noch so gesund sein sollen! Vom Autor bin ich so überzeugt, dass ich mir wohl noch "Böses Gemüse" auch kaufen werde.

Sehr interessant und hilfreich

04.02.2020

Inhaltlich sehr gut und verständlich beschrieben. Ich war angenehm überrascht über die Menge an tollen Rezepten und Empfehlungen. Die Fotos sind gut und die Zubereitung der Gerichte sind sehr einfach. Ich habe sehr viele neue Erkenntnisse erworben und kann dieses Buch nur weiter empfehlen.

Sehr aufschlussreich

03.02.2020

Das Buch ist wirklich sehr aufschlussreich. Ich werde auf jeden Fall meine Ernährung umstellen. Perfekt für alle, die ein gesünderes Leben führen wollen.

+++

02.02.2020

Das Buch ist ein super Ratgeber. Ich persönlich kenne mich auf dem Gebiet nicht besonders gut aus. Das Lesen macht Spaß, da eine einfache ansprechende Sprache gewählt wurde. Auch der Aufbau ist sehr strukturiert und gefällt mir gut mit dem ersten Teil Theorie und dem zweiten den Rezepten. Ich konnte viel aus dem Buch mitnehmen und werde dies in deinen Alltag integrieren. Ebenfalls ist eine Kur beschrieben, die ich aber erstmal nicht machen werde. Hört sich aber interessant an.

Tolles Buch mit super Rezepten

01.02.2020

Dieses Buch ist wirklich eine Bereicherung. Eingangs wird verständlich die Ernährung ohne Fleisch und ohne Gift im Gemüse erklärt. Es folgen tolle Rezepte, die sehr schmackhaft sind und auch Gemüsemuffel überzeugt.

Lektin ???? Hatte ich noch nie gehört...

01.02.2020

Ich habe selbst Probleme mit Allergien, Unverträglichkeiten und Hautprobleme. Gemüse ohne Gift fand ich vom Titel spannend. Lektin hatte ich noch nie gehört. Gemüse esse ich viel und oft. Doch Gift und Gemüse, das war für mich wie schwarz und weiß. Das Buch hat mir einen ganz neuen Blickwinkel eröffnet. Es ist toll geschrieben. Verständlich als würde ich mich mit meiner Freundin unterhalten, die in den Worten spricht, die jeder Laie verstehen kann. Das Buch macht mir große Freude, eröffnet mir ganz neue Möglichkeiten durch neues Wissen und neue Denkansätze. Ich habe die ähnlichen und vorhergehenden Bücher nicht gelesen. Ich kann das Buch absolut empfehlen. Auch die Rezepte sind sehr verständlich und im Alltag umsetzbar. Das Buch lässt jede Möglichkeit das neue Wissen umzusetzen. Konsequent oder in Etappen oder teilweise. Ich selbst kann nicht konsequent alles jetzt umsetzen, halte dies auch für mich nicht für notwendig. Aber ich habe in den letzten Tagen bereits angefangen umzudenken. Ein kleines Beispiel. Tomaten wird es bei mir nur noch roh geben, wenn sie bei uns wachsen. Sonst nur verarbeitet. Ich bin gespannt, wie es sich für mich entwickelt. Das Buch ist geschrieben und gestaltet wie für eine Freundin geschrieben. Das macht Freude alles zu verstehen und umsetzen zu können. Das Buch ist für mich persönlich eine große Bereicherung. Mein Hoffen ist auch, dass ich einige meiner Beschwerden damit lindern kann