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(Hrsg.)

BEEF! - Für Männer mit Geschmack Ausgabe 3/2017

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€ 12,00 [D] inkl. MwSt.
CHF 20,00*
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Paperback, Broschur ISBN: 978-3-517-09580-6

Erschienen: 18.05.2017
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Beef! Männer kochen anders

BEEF! ist Deutschlands mehrfach ausgezeichnetes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen.
In diesem Heft geht es um innere Werte - hier entscheidet die Füllung, den großen Test zu den Schwänzen von Ochse, Hummer, Schwein und Rotbarbe, unvergessliche Rezepte für die weltbesten, butterzarten Rippchen und Teil 2 der Kochschule: Garen und indirekte Hitze. Außerdem gibt es eine Bauanleitung für eine Grilltonne!

Gruner+Jahr GmbH & Co KG (Herausgeber)

Nach erfolgreich abgeschlossenem Studium der Slawistik, Geschichte und Politikwissenschaft in Heidelberg, St. Petersburg und Berlin absolvierte Horst von Buttlar eine Ausbildung an der Deutschen Journalistenschule in München. 2004 wurde er für die Financial Times Deutschland (FTD) tätig, wo er 2007 die Leitung des Reporterteams übernahm. Vier Jahre später, 2011, wurde er Ressortleiter Agenda bei den G&J Wirtschaftsmedien, zu denen neben der FTD auch die Magazine Capital, Impulse, Börse Online und Business Punk zählten. Horst von Buttlar betreute und koordinierte dort die großen Reportagen, Hintergrundgeschichten und Porträts. 2005 wurde er mit dem Theodor-Wolff-Preis ausgezeichnet. Drei Jahre später, 2008, folgte dann der Herbert Quandt Medien-Preis. Darüber hinaus war Horst von Buttlar 2011 Bucerius Fellow der ZEIT-Stiftung an der Harvard University. Im September 2017 hat der heutige Chefredakteur von Capital zusätzlich die Geschäftsführung von Capital sowie des Schwestermagazins Business Punk übernommen.

Paperback, Broschur, 174 Seiten, 21,0x26,9
mit zahlreichen Farbfotos

ISBN: 978-3-517-09580-6

€ 12,00 [D] | CHF 20,00* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Südwest

Erschienen: 18.05.2017

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