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Kochen mit dem Spiralschneider Low Carb 80 Rezepte für jeden Tag

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€ 12,99 [D] inkl. MwSt.
€ 13,40 [A] | CHF 17,90*
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Paperback, Klappenbroschur ISBN: 978-3-517-09607-0

Erschienen: 03.04.2017
Dieser Titel ist lieferbar.

Weitere Ausgaben: eBook (epub)

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Spiralisier-Spaß für jeden Tag!

Hier kommen die leichten Alternativen zu Pasta, Brot, Reis und vielen Gerichten mit schweren Kohlenhydraten: Mit dem Spiralschneider machen Sie aus Obst und Gemüse ganz einfach Nudeln, Reis oder Teig und ersetzen so die täglichen Carbs. Statt Eiernudeln gibt’s spiralisierten Rettich bei asiatischen Gerichten, aus Blumenkohlreis wird der Teig für die Pizza und aus Zucchini werden knusprige Käsechips. Die 80 Rezepte sind einfach und schnell zubereitet und schmecken richtig lecker – genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte in einer neuen und gesünderen Form!

Denise Smart (Autorin)

Denise Smart entwickelt seit über 20 Jahren Rezepte und ist eine gefragte Foodstylistin, mit der namhafte Foodfotografen immer wieder gerne zusammenarbeiten. Sie hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht, wobei ihr das Thema Spiralschneider besonders am Herzen liegt: Denise spiralisiert für ihr Leben gerne. Und das nicht nur, weil eine Foodstylistin mit den bunten Spiralen kleine Kunstwerke auf den Teller zaubern kann, sondern weil die Gemüsespaghetti superlecker und dazu auch noch low-carb und sehr gesund sind. Denise Smart lebt mit ihrem Mann in Milton Keynes, England.

Originaltitel: Spiralize every day – 80 recipes to help replace your carbs
Originalverlag: Hamlyn (Octopus Publishing Group)

Paperback, Klappenbroschur, 128 Seiten, 18,9 x 24,6 cm
ca. 55 Farbfotos
ca. 55 Farbfotos

ISBN: 978-3-517-09607-0

€ 12,99 [D] | € 13,40 [A] | CHF 17,90* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Südwest

Erschienen: 03.04.2017

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Wie wäre es mit Lowcarb Carbonara aus Kohlrabinudeln?

Von: Honey123 Datum: 29.08.2017

https://honey-loveandlike.de/

Lowcarb Carbonara mit Kohlrabinudeln inspiriert durch das Kochbuch „Kochen mit dem Spiralschneider“

Inspiriert hat mich das Kochbuch Kochen mit dem Spiralschneider. Ich finde das Kochbuch klasse, auch wenn mir Rezepte mit Kohlrabi fehlen. Genau deshalb habe ich es mir eigentlich angeschafft und war etwas enttäuscht, dass nur ein einziges Rezept mit diesem leckeren Kohl abgebildet wurde. Nun habe ich es aber einige Male durchgeblättert und mir gefällt es trotzdem gut. Die Bilder sind sehr ansprechend und man hat sofort Lust etwas nachzukochen.

Meine Lowcarb Carbonara mit Kohlrabinudeln ist zwar nicht dort gelistet, es ist von mir frei erfunden, dennoch hat mich das Kochbuch dazu inspiriert.

Ich kann euch das Kochbuch gerne empfehlen, denn es sind tolle und kreative Rezepte dabei. Diese sind leicht und einleuchtend beschrieben und absolut toll bebildert. Ganz klar ein Lob an den Fotografen, ich wünschte, mir würden auch solche Bilder gelingen.

Auch wenn ich die Kohlrabi im Buch etwas vermisste, wurde an Zucchini-, Rettich-, Karotten- und sogar an Apfel-Rezepten nicht gespart. Ihr findet süße und herzhafte Speisen, Lowcarb und Cheatmeals in diesem Kochbuch.

Weitere Gerichte werde ich nachkochen und in meinem Blog veröffentlichen :)

Gelungenes Kochbuch

Von: Lauraihrebücherwelt Datum: 27.08.2017

lauraihrebuecherwelt.blogspot.de/

Ich habe das Buch erhallten, und war voller Vorfreude. Diese wurde schon durch die ersten paar Seiten vollkommen bestätigt. es wird genau erklärt wie man mit einem Spiralschneider umgehen muss , damit die Gerichte gelingen und man tolle Gerichte zaubern kann. Die Rezepte sind in unterschiedliche Rubriken unterteilt. Wie z.B. Kleine Mahlzeiten oder aber auch Gebäck und süße Sachen. Was ich jedoch sehr sehr schade finde, daher auch ein Stern weniger, dass nirgends Nährwerte zu sehen sind im Buch.

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