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Mini-Muffins - Süß, saftig & pikant -Set Mit 24er-Backform.

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€ 7,99 [D] inkl. MwSt.
€ 7,99 [A] | CHF 11,50*
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Paperback, Broschur ISBN: 978-3-8094-3486-3

Erschienen:  25.01.2016
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Einen Mund voll Mini-Muffin-Glück

Klein, aber oho! Jeder liebt Muffins, und jetzt gibt es sie für kleine und große Naschkatzen in Pralinenformat. Da macht das Zugreifen noch mehr Spaß. Für zwischendurch, als verführerisches Geschenk aus der Küche, für liebe Gäste, die Familie oder den Kindergeburtstag - Mini-Muffins in allen Variationen sind heißbegehrt. Mit dem beiliegenden Blech können Sie sofort loslegen, um die köstlichen Minis an Mann, Frau und Kind zu bringen.

Luise Lilienthal (Autorin)

Luise Lilienthals Liebe zu süßen Leckereien lässt sie immer wieder neue Köstlichkeiten entwickeln. Ihre Rezeptvielfalt reicht von "ganz einfach" für Backanfänger bis hin zu "raffiniert", wenn es einmal etwas Besonderes sein soll. Wichtig ist ihr vor allen Dingen, dass ihre Rezepte auf Anhieb gelingen, schmecken und glücklich machen.


Karl Newedel (Fotograf)

Karl Newedel, Foodstylist, Fotograf und Autor, begann seine Laufbahn als Kochlehrling im Hotel Vier Jahreszeiten in München. Nach 11 Jahren in der renommierten Gastronomie mit Stationen in St. Moritz, Bermuda und Indien arbeitete er ab 1982 als Foodstylist und konnte dabei der Elite der Foodfotografen über die Schulter schauen. So entdeckte er seine Liebe zur Fotografie. 1996 eröffnete er sein eigenes Fotostudio, in dem bereits zahlreiche, zum Teil national wie international ausgezeichnete Kochbücher entstanden sind.

Mit Fotos von Karl Newedel

Paperback, Broschur, 64 Seiten, 16,8x21,0
Mit Backform für 24 Mini-Muffins, Blechgröße: 33,2 x 22,7 x 3,0 cm

ISBN: 978-3-8094-3486-3

€ 7,99 [D] | € 7,99 [A] | CHF 11,50* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Bassermann

Erschienen:  25.01.2016

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Ein Highlight!

Von: Fairy-book Datum: 29.01.2018

www.fairy-book.blogspot.de

Ich backe ja total gerne, und neben "normalen" Muffins und Cakepops fand ich die Idee von Mini-Muffins sehr gelungen. Andere Muffins sind mir als Zwischendurch-Nascherei oftmals zu groß, ebenso zum Verschenken.
Bei diesem Buch war nun die Backform gleich mit dabei, was für mich ein erster Grund zum Kaufen war.
Und nach dem ersten Blick ins Innere war ich total froh, mich für dieses Rezeptbuch entschieden zu haben.
Oftmals sind Rezepte ähnlich. Klar, es kann ja auch niemand das Rad neu erfinden.
Hier allerdings gibt es unglaublich tolle Ideen, und ich weiß noch nicht womit ich anfangen soll.
Am liebsten würde ich sofort alle nachbacken!

Es fängt an mit dem ABC des Muffins-Backens, gefolgt von süßen und pikanten Rezepten.
Milchkaffee-Krapferl, Lemonissimo, Elfentörtchen, Frankfurter Miniaturen und Aprikosenbusserl sind einige der süßen Muffins, aber es gibt auch die Schinkenkörbchen Antipasti Muffins und Hirtenhäppchen.
Zu jedem Rezept gibt es ein wunderschön ansprechendes Foto.
Auf den letzten Seiten gibt es dann auch noch Tipps und weitere Ideen.


Ich habe schon hunderte Rezeptbücher gekauft, gelesen, und auch wieder bei Seite gelegt.

Selten bin ich allerdings so begeistert von einem gewesen.

Für mich ist "Mini-Muffins - Süß, saftig & pikant" wirklich ein Highlight zum Selbstbehalten und auch zum Verschenken!
Meine Bewertung: 5 von 5 Sterne!!!

Für Leckerbissen für jeden

Von: mein-buecher-paradies Datum: 23.07.2017

mein-buecher-paradies.blogspot.de/

Dem Spruch ganz oben im Klappentext "Ein Mund voll Mini-Muffin-Glück" kann ich nur vollkommen zustimmen. Das Set beinhaltet alles was man braucht, ein kleines handliches Buch mit tollen, kreativen und ausgefallenen Rezepten, wo für jeden Geschmackstyp etwas dabei ist und eine tolle hochqualtative Backform.

Selbst für absolute Anfänger, wie ich einer bin sehr einfach geschriebene und leicht verständliche Rezepte. Der Teig ließ sich sehr einfach zubereiten und es gab keine Probleme hierbei.

Dies galt ebenfaso für das befüllen der Form. Dies erfolge sehr einfach und bereitete keine größeren Probleme. Klar ging mal was über den Rand hinaus, aber alles in einem stellte dies keine Schwirigkeiten da.

Die fertigen Muffins rochen köstlichen und waren schön goldbraun geworden. Jedoch kam es nun zum wichtsigsten Teil, wie bekomme ich die Muffins aus der Form ...
... aber auch hier machte sich die Qualität der Form bemerkbar und es klappte alles reibungslos.

Fazit
Für jede Party oder jeden Besuch eine gute Möglichkeit schnell einen kleines Außergewöhnlichen Leckerbissen zu zaubern.

Bewertung
5/5 ❤

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