Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau

Konkreter Rat aus jahrzehntelanger Erfahrung

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Erntefrisch auf den Tisch

Reichlich Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten - wer träumt nicht davon? Wie man den Garten richtig plant und welche Arbeiten im Lauf des Jahres anfallen, zeigt Maren Bustorf-Hirsch in diesem Handbuch. Sie konzentriert sich dabei auf den natürlichen Anbau von Nutzpflanzen, ohne sich in technischen Aspekten zu verlieren, hilft bei der Wahl der geeigneten Sorten und informiert über Anbau, Pflege und natürlichen Pflanzenschutz, sodass einer reichen Ernte nichts im Wege steht. Vorschläge für die Konservierung der selbst geernteten Schätze, viele praxiserprobte Gartentipps und Bauanleitungen für praktisches Zubehör machen dieses Buch zu einem Standardwerk für alle, die mehr aus ihrem Garten herausholen wollen.


Paperback , Klappenbroschur, 224 Seiten, 19,0 x 26,0 cm
mit zahreichen vierfarbigen Illustrationen
ISBN: 978-3-8094-3688-1
Erschienen am  11. März 2019
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Leserstimmen

Sehr vielfältig

Von: diebecca

05.02.2019

In dem Buch Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau von Maren Bustorf-Hirsch geht es um die Ernte von selbst angebautem Obst, Gemüse und Kräutern übers ganze Jahr. In diesem Ratgeber steht von Anzucht, Pflege, Pflanzenschutz bis zur Samengewinnung, Zubereitung und Konservierung der selbst geernteten Schätze. Titel und Cover passen gut zusammen, beides ist sehr stimmig. Das Buch enthält einen großen Teil von Grundlagen. Von der Planung über Gartenarbeiten und Gartengeräte bis hin zur Ernte und der Samengewinnung. Es folgt das Haltbar machen für den Winter mit vielen Tipps. Danach wird das Gartenjahr vorgestellt, was man in welchem Monat machen kann. Weiterhin folgen Informationen über einzelne Pflanzen, vom Anbau, dem Pflanzenschutz, über die geeigneten Nachbarn für die Pflanzen, bis hin zur Ernte und Samengewinnung. Weiterhin folgen Informationen zu einzelnen Garten- und Wildkräutern. Eine Tabelle mit giftigen Pflanzen und Pflanzenteilen informieren uns, vor allem, wenn wir Kinder haben. Am Ende gibt es noch Bauanleitungen zum Beispiel für einen Kompost oder ein Frühbeet. Im ganzen Buch gibt es nützliche Zeichnungen und Diagramme und Tabellen zum Verdeutlichen. Eine sehr vielfältige Zusammenfassung für alles, was man für den Garten bzw. den Obst- und Gemüseanbau wissen muss.

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Nützlich und schön - ein Highlight!

Von: Gartenfreundin

13.12.2018

Sehr schönes Buch. Super Tipps. Ich glaube, die Autorin hat wirklich alles selbst ausprobiert. Ich weiß jetzt, wie ich mehr aus meinem Garten raushole, und freu mich schon aufs nächste Frühjahr.

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Vita

Maren Bustorf-Hirsch

Maren Bustorf-Hirsch hat sich vor vielen Jahren den Traum vom Leben in der Natur ermöglicht und ernährt mit den Erzeugnissen ihres Gartens ihre Familie. Ihre Erfahrungen und Erkenntnisse möchte sie mit allen teilen, die auch von einem eigenen Garten mit reicher Obst- und Gemüseernte träumen.

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