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Das Lebensenergie-Kochbuch Vegan und glutenfrei

Kundenrezensionen (1)

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(* empf. VK-Preis)

eBook (epub) ISBN: 978-3-641-18110-9

Erschienen: 14.03.2016
Dieser Titel ist lieferbar.

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Gesünder geht's nicht!

Ruediger Dahlke schrieb mit »Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung« ein neues Grundlagenwerk zu einer Ernährung, die uns wirklich nährt. Mit einem versierten Team an Köchen entwickelte er daraus herrlich leckere und maximal gesunde Rezepte: pflanzlich-vollwertig, vegan und glutenfrei. Wer sich so ernährt, wird die eigene Lebensenergie deutlich spürbar steigern. Vitale und frische Nahrung führt schließlich nicht nur zu mehr Genuss, sondern auch zu einer unvergleichlich besseren Ausstrahlung. Besonders gekennzeichnet sind zwei Arten von Gerichten: solche mit hohem Proteingehalt – zur Krebs- und Demenzprävention. Und solche mit hohem Kohlenhydratanteil – sie sind gut für Herz und Gehirn. Mehr als 70 hochwertige und originelle Rezepte machen Lust auf eine Ernährung, die kraftvoll und heilsam wirkt.

Ruediger Dahlke (Autor)

Dr. med. Ruediger Dahlke arbeitet seit 37 Jahren als Arzt, Autor und Seminarleiter. Mit Büchern von „Krankheit als Weg“ bis „Krankheit als Symbol“ begründete er seine ganzheitliche Psychosomatik, die bis in mythische und spirituelle Dimensionen reicht. Die Buch-Trilogie „Schicksalsgesetze“, „Schattenprinzip“ und „Lebensprinzipien“ bildet die philosophische und praktische Grundlage seiner Arbeit. Ruediger Dahlke nutzt seine Seminare und Vorträge, um die Welt der Seelenbilder zu beleben und zu eigenverantwortlichen Lebensstrategien anzuregen.

Sein Ziel, ein Feld ansteckender Gesundheit aufzubauen, spiegelt sich in Büchern wie „Peace Food“ und „Buch der Widerstände“, aber auch in der Verwirklichung des Seminarzentrums TamanGa in der Südsteiermark.

www.dahlke.at

21.03.2017 | 18:30 Uhr | Freiburg

Doppelvortrag

18:30: Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung
20:30: Alltag als Symbol

Einzelvortrag: VVK 18 € / AK 25 €
Doppelvortrag: VVK 27 € / AK 35 €

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Mehr Infos

Bürgerhaus Seepark Freiburg
Gerhart-Hauptmann-Str. 1
79110 Freiburg

24.03.2017 | 18:30 Uhr | Ramstein-Miesenbach

Doppelvortrag

18:30: Die Schicksalsgesetze - Spielregeln fürs Leben
20:30: Peace Food - Seelennahrung für inneren und äußeren Frieden

Doppelvortrag: VVK: 23 € / AK: 26 €

Kartenvorverkauf: Haus des Bürgers, Tel.: 0049/(0)6371-592 220, hdb@ramstein.de
Ermäßigung für Menschen mit Behinderung, Schüler und Studenten: 3€. Ausweisvorlagepflicht

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Mehr Infos

Haus des Bürgers
Am Neuen Markt 4
66877 Ramstein-Miesenbach

Tel. 0049/(0)6301-389 2487

20.04.2017 | 18:30 - 22:00 Uhr | Wien

Doppelvortrag

18:30: Omega - Das Geschenk der Fülle
20:30: Essens-Glück: Ernährung von der körperlichen bis zur spirituellen Dimension

Karten: 35€
Kartenvorverkauf: Shambhala-Büro, Josefstädterstr. 5/7, 1080 Wien

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Seite des Veranstalters

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Mehr Infos

Veranstaltungszentrum Europahaus
Linzer Str. 429
1140 Wien

Weitere Informationen:
Shambhala
1080 Wien

Tel. Tel.: 0043/(0)01/4084786

25.04.2017 | 18:30 Uhr | Bad Überkingen

Doppelvortrag

18:30: Krankheit als Symbol - Die großen Krankheitsbilder unserer Zeit
20:30: Angstfrei leben

Karten:
Einzelvortrag: VVK: 18 €, AK: 25 €
Doppelvortrag: VVK: 27 €, AK: 35 €

Info und Kartenvorverkauf telefonisch unter: +49/(0)9179-9732565


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Tickets online

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Mehr Infos

Autalhalle
Hausener Str. 27
73337 Bad Überkingen

Weitere Informationen:
Lebensimpuls
die Messe für bewusste Lebensgestaltung
92342 Freystadt

Tel. 091799732565, heidrun.kirsch@lebensimpuls-messe.de

30.04.2017 | 10:00 - 18:00 Uhr | Zürich

Seminar

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Mehr Infos

Zentrum Karl der Grosse
Kirchgasse 14
8001 Zürich

Weitere Informationen:
Parabola-Buchhandlung
8001 Zürich

Tel. 0041/442610090

03.05.2017 | 19:30 - 22:00 Uhr | Muri AG

Vortrag

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Kloster Muri
Marktstr. 4
Dachtheater-Saal
5630 Muri AG

04.05.2017 | 19:30 - 22:00 Uhr | Altdorf

Vortrag

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Hotel Goldener Schlüssel
Schützengasse 9
6460 Altdorf

08.05.2017 | 18:30 Uhr | Friedrichshafen

Doppelvortrag

18:30: Krankheit als Symbol
20:30: Das Schatten-Prinzip

Einzelvortrag: VVK und AK: 15 €
Doppelvortrag: VVK und AK: 27 €

Kartenvorverkauf: Dornier Museum

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Dornier Museum
Claude-Dornier-Platz 1
Am Flughafen
88046 Friedrichshafen

Tel. +49/(0)7541-4873613, melanie.senser@dorniermuseum.de

09.05.2017 | 18:30 Uhr | Osnabrück

Doppelvortrag

18:30: Krankheit als Symbol
20:30: Das Geheimnis der Lebensgenergie

Einzelvortrag: VVK: 13 €, AK: 15 €
Doppelvortrag: VVK: 25 €, AK: 30 €

Kartenvorverkauf: Kulturzentrum Lutherhaus

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Kulturzentrum - Lutherhaus
Jahnstr. 1
49080 Osnabrück

Tel. +49/(0)541-2001831, info@lutherhaus.info

11.05.2017 | 19:00 Uhr | Bremen

Doppelvortrag

19:00: Das Geheimnis der Lebensenergie
21:00: Omega - Wege zu innerem und äußerem Reichtum

Einzelvortrag: VVK: 12 EUR, AK: 15 EUR
Doppelvortrag: VVK: 20 EUR, AK: 25 EUR

Kartenvorverkauf: Stein Reich - Bremen

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12.05.2017 | 18:30 Uhr | Hamburg

Doppelvortrag

18:30 Uhr Das Geheimnis der Lebensenergie
20:30 Uhr Krise als Chance

Einzelvortrag: VVK: 25 €, AK: 30 €
Doppelvortrag: VVK: 35 €, AK: 45 €

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Tickts online

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Logenhaus
Moorweidenstr. 36
20146 Hamburg

07.06.2017 | 18:30 Uhr | Hamburg

Doppelvortrag

18:30 Uhr Das Geheimnis der Lebensenergie
20:30 Uhr Krise als Chance

Einzelvortrag: VVK: 25 €, AK: 30 €
Doppelvortrag: VVK: 35 €, AK: 45 €

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Logenhaus
Moorweidenstr. 36
20146 Hamburg

18.09.2017 | 18:30 Uhr | Hannover

Doppelvortrag

18:30 Uhr Gesundheit in eigener Regie - Eigenverantwortung stärken
20:30 Uhr Omega - Wege zu innerem und äußerem Reichtum

Einzelvortrag: VVK: 18 EUR, AK: 23 EUR
Doppelvortrag: VVK: 28 EUR, AK: 35 EUR

Kartenvorverkauf:
TAO Buchhandlung
Lister Meile 19, 30161 Hannover
Tel.: 0049/(0)511-317954

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Novotel
Podbielskistr. 21-23
30163 Hannover

21.09.2017 | 18:30 Uhr | Schüttorf

Doppelvortrag

18:30 Uhr Die Schicksalsgesetze
20:30 Uhr Das Schatten-Prinzip

Karten: VVK: 15 €, AK: 27 €
Highlightabokarte: -30% (KunstWerk), GN-Card: -10% (örtliche Tageszeitung)

weitere Informationen
online KartenVVK KunstWerk
online KartenVVK ProTicket

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KunstWerk Schüttorf
Ohner Str. 12
48465 Schüttorf

26.09.2017 | 18:30 Uhr | Bad Ems

Doppelvortrag

18:30 Uhr Krankheit als Symbol
20:30 Uhr Die Schicksalsgesetze

Doppelvortrag: VVK: 24 €, AK: 28 €
Ermäßigung für Menschen mit Behinderung, Schüler und Studenten: 3 €. Ausweisvorlagepflicht

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Staatsbad
Römerstraße 51
56130 Bad Ems

27.09.2017 | 18:30 Uhr | Tübingen

Doppelvortrag

18:30 Uhr Das Geheimnis der Lebensenergie
20:30 Uhr Omega - Wege zu innerem und äußerem Reichtum

Einzelvortrag: VVK: 18 €, AK: 25 €
Doppelvortrag: VVK: 27 €, AK: 35 €

weitere Informationen
Tickets online bei Reservix
Tickets online bei Lebensimpuls

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Hermann-Hepper-Turnhalle
Westbahnhofstr. 23
72070 Tübingen

eBook (epub)
ca. 50 Rezeptfotos, 4-farbig

ISBN: 978-3-641-18110-9

€ 15,99 [D] | CHF 19,00* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Arkana

Erschienen: 14.03.2016

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Folgende Rezensionen beziehen sich auf eine andere Ausgabe (Gebundenes Buch)

Leckere Rezepte, aber die Einleitung ist "gewöhnungsbedürftig"

Von: Kathrins Home Datum: 24.08.2016

www.kathrins-home.de

Vegan & glutenfrei, vollwertig und frisch – diese Worte haben mich neugierig gemacht und daher habe mir dieses Kochbuch, welches so viel mehr als ein solches ist, näher angeschaut.

Auffällig ist schon die strahlende Erscheinung des Buches an sich: der Umband in einem Sonnengelb macht gute Laune und stimmt positiv auf das Buch ein. Das Innenleben in Beere dagegen erscheint mir elegant, was zu dem Festeinband an sich gut passt. So positiv gestimmt nimmt uns der Autor, welcher als Arzt, Autor und Seminarleiter tätig ist, mit auf seine Philosophie „Das Leuchten in der Nahrung“. Die ersten 40 Seiten befassen sich mit dieser teils mystisch, spirituell und für mich etwas abgehoben erscheinenden Auffassung von Leben & Nahrung. Ich muss zugeben: auch wenn mir manches bekannt vorkommt und ich bei vielen Aussagen wie z.B. „Frische hält frisch, Altes lässt alt aussehen“ und der Thermik in der Nahrung bzw. dem dazu passenden Menschentypen gem. der östlichen Heiltraditionen zustimmen kann, komme ich mit „dem herrschenden Teufelskreis, dem Glücks-, Engels- oder Lichtkreis“ wirklich an meine Grenzen... aber dennoch kann man für sich das Interessante wie z.B. „Gesundheit kommt aus dem Darm“ herausziehen.

Nun gut, lassen wir die Einleitung hinter uns, so erhalten wir interessante Rezepte – nicht immer neu, aber doch ideengebend. Drinks & Smoothies, Salat & Gemüse, Hülsenfrüchte, (Schein-)Getreide, Nudeln & Reis, Soja, Tempeh, Lupine & Co, sowie Brot, Gebäck & Desserts sind die einzelnen Rubriken. Die Rezepte sind übersichtlich angeordnet und in den meisten Fällen auf der gleichen Seite mit einem großen, ansprechend inszenierten Foto dargestellt.

Die Rezeptzutaten kann man zumeist im gut sortierten Supermarkt oder Biomarkt erhalten. Und wenn ihr mich nach meinen Favoriten fragt: „Rosenkohlsalat mit Birne“, „Brokkoli mit Sesam und Ingwer“ waren absolute Aha-Erlebnisse auf dem Teller, welche auch die Familie begeistert haben.

Durch die Angabe der Zubereitungszeit (die auch tatsächlich stimmen), verschiedene Tipps (mit denen man die Gerichte noch abwandeln kann) und durch die besondere Kennzeichnung von stark Kohlehydrat- bzw. Eiweiss-haltigen Lebensmitteln ist das Kochbuch mit 70 Rezepten sicherlich ein außergewöhnliches... und manchmal für mich ungewöhnliches Kochbuch, welches ich gerne all denjenigen empfehle, welche offen für verschiedene Denkweisen sind und neugierig. Guten Appetit!

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