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Die Honigfabrik

Die Wunderwelt der Bienen – eine Betriebsbesichtigung

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»Fleißig sind die Bienen nicht, aber sie machen glücklich. Garantiert.« (Jürgen Tautz, Diedrich Steen)

Warum dürfen bei den Bienen die Jungs nicht bleiben, wenn es kuschelig wird? Und was hat es mit den sexuellen Ausschweifungen einer jungen Königin auf sich? Dieses Buch gibt die Antworten. Es erzählt vom Leben in einem Bienenvolk und lädt ein zu einem Gang durch die Honigfabrik, die es betreibt. Eine Welt voller eigenwilliger Typen, cleverer Praktiken und verblüffender Regelwerke. Denn auch wenn es so aussieht, als herrsche bei den Bienen vor allem anarchische Krabbelei: Sie haben einen Plan, den sie mit erstaunlichem Geschick, faszinierenden Fähigkeiten und in beeindruckender Teamarbeit umsetzen.

  • Alles über unser Lieblingsinsekt

  • Das Leben im Bienenvolk - endlich anschaulich erzählt

  • Die spannendsten Entdeckungen und größten Geheimnisse der Bienenforschung

  • Warum Menschen und Bienen nur miteinander überleben

»Verständlich, süffig, faktensatt, klug gegliedert, liebevoll illustriert – auch für Nicht-Imker absolut empfehlenswert!«

börsenblatt Sachbuch Spezial (30. Juni 2017)

eBook epub (epub)
mit 16-seitigem, vierfarbigen Bildteil
ISBN: 978-3-641-21064-9
Erschienen am  25. April 2017
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Leserstimmen

Die Wunderwelt der Bienen - unglaublich komplex

Von: MelaKafer

01.09.2018

(0) Professor Jürgen Tautz und Daniel Steen haben sich zusammengetan, um dem interessierten Anfänger, aber auch dem erfahrenen Imker die Wunderwelt der Bienen aus praktischer und wissenschaftlicher Sicht mit den neuesten Erkenntnissen näher zu bringen. Es ist ein fantastisches Buch entstanden, dass sich spannend wie ein Roman liest und einem auch sehr komplexe Zusammenhänge mit Hilfe erklärender Fotos und Abbildungen sehr gut verständlich erläutert. Ich dachte, schon ein bisschen etwas über Bienen zu wissen, aber was ich hier alles neues erfahren durfte, hat mich sprachlos gemacht. In sechs umfangreichen Kapiteln, die in gut lesbare kürzere Unterkapitel unterteilt sind, bringen einem die Autoren näher, wie das Kollektiv Bienenstock funktioniert und wer welche Aufgaben übernimmt. Neu war für mich, dass die Bienen nicht ein Leben lang dieselben Aufgaben erfüllen, sondern verschiedene Bereiche durchlaufen, oft auch bedarfsabhängig. Und dass die Biene gar nicht so fleißig ist, wie ihr Ruf behauptet. Da sie als Team fungieren, darf der einzelne auch mal faul sein. Diesem Buch mit einer Rezension auch nur annähernd gerecht zu werden, grenzt an ein Ding der Unmöglichkeit. Ich möchte die Honigfabrik als ein Standardwerk bezeichnen, dass bei keinem Imker im Regal fehlen sollte. Und auch ich als Laie werde durch das immer wieder drin lesen, die Wunderwelt der Bienen nach und nach immer besser verstehen lernen. Ein wahrlich großes Buch.

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Man muss kein Imker sein

Von: MartinS

28.06.2018

Man muss kein Imker sein, um dieses Buch lesen und verstehen zu können. Die Honigfabrik ist kein Buch, das hilft das Imkerhandwerk zu erlernen. Die Honigfabrik wendet sich an alle, die sich für Bienen interessieren, egal ob es sich dabei um Imker handelt oder nicht. Und jeder findet in diesem Buch neue Erkenntnisse. Dabei ist es leicht verständlich geschrieben, die Verbindung von Wissenschaftler (Jürgen Tautz) und Imker (Diedrich Steen) funktioniert hervorragend und bildet eine perfekte Ergänzung. So bekommt man Einblick in den Imker- und Bienenalltag, erfährt Hintergründe und Erstaunliches aus der Welt eines der ältesten Nutztiere des Menschen. Abbildungen und Fotos, Hinweise auf weitere Quellen (Literatur und WWW) ergänzen die Kapitel. Und es wird nie langweilig, eine verklärte Sichtweise des Imkers oder eine trockene Darstellung des Wissenschaftlers wird man hier nicht erwarten. Die Honigfabrik spricht jeden an, der Interesse an Bienen hat und ist für jeden verständlich, Wissenschaft und Praxis gehen Hand in Hand, ergänzen sich gut und bilden so ein wunderbares Buch, das man nur weiter empfehlen kann. Das einzige, das mich etwas irritiert hat, war der vollständige Titel: Die Honigfabrik: Die Wunderwelt der Bienen – eine Betriebsbesichtigung Wie schön, dass der Klappentext mehr verrät. Und jetzt, nachdem ich das Buch gelesen habe muss ich sagen, dass der Titel perfekt passt. Der Bienenstaat ist wie eine Fabrik: Mit fleißigen und faulen Arbeitern, mit Übernahme- und Spionageaktionen, Diebstählen und und und …

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XXL-Leseprobe read 'n' go zu Steen/Tautz: Die Honigfabrik

Vita

Jürgen Tautz, geboren 1949, ist Verhaltensforscher, Soziobiologe und Bienenexperte. Er ist Professor em. am Biozentrum der Julius-Maximilians-Universität Würzburg. Seit 2006 entwickelt und leitet Tautz das interdisziplinäre Projekt HOneyBee Online Studies (HOBOS). Er ist Autor zahlreicher Veröffentlichungen und wurde für die populäre Vermittlung wissenschaftlicher Inhalte vielfach ausgezeichnet, unter anderem 2012 mit dem Communicator-Preis der Deutschen Forschungsgemeinschaft.

Zur AUTORENSEITE

Diedrich Steen, geboren 1963, ist Theologe und Verlagslektor. Er arbeitet als Programmleiter in einem Buchverlag. In seiner Familie werden seit mehr als 100 Jahren Bienen gehalten. Er selbst imkert seit 20 Jahren.

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Zitate

»"Die Honigfabrik" ist ein wunderbares Buch, das beste das ich je zum Thema Bienen gelesen habe. Es erklärt humorvoll und leicht, aber dennoch höchst wissenschaftlich, wie Bienen leben, wie Honig entsteht und was jeder zu diesem Thema wissen sollte.«

»„Die Honigfabrik“ beschreibt ganz wunderbar und höchst unterhaltsam das Leben der Bienen und die gemeinsame Vergangenheit von Biene und Mensch, mit einem Blick in die Zukunft dieser Partnerschaft mit gegenseitiger Abhängigkeit. Das Buch ist eine Fundgrube für Bienenkenner und Laien gleichermaßen und eine Falle für jeden Leser, der bisher noch nicht für die Bienen schwärmt.«

Peter Maffay (Peter Maffay Stiftung) (03. April 2017)

»So unterhaltsam war Bienenwissen selten!«

HÖRZU (26. April 2017)

»Ein sehr lebendig geschriebenes Buch, das die perfekt organisierte Arbeitsteilung im Superorganismus Honigbiene faktenreich und ohne zu erschlagen zutagefördert.«

natur Heft 3/2018 (22. Februar 2018)

»Dieses Buch hat mich wie ein Zauber in den Bewohner eines Bienenstaates verwandelt - eine wunderbare Erfahrung!«

Volker Arzt, Physiker und Wissenschaftsjournalist (02. Mai 2017)

»... amüsant und zugleich fundiert«

n-tv.de (02. Mai 2017)

»Es gibt derzeit kein besseres Buch über Bienen.«

SWR 2, Johannes Kaiser (11. Mai 2017)

»Ein [...] Buch, das am Ende den [...] Titel einlöst: dass die Welt der Bienen [...] wie ein Wunder wirkt, dessen innere Struktur wir [...] nicht vollends verstanden haben.«

»Eine wunderbar unterhaltsame Mischung aus neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und Beobachtungen aus der Imkerpraxis.«

Obst & Garten (01. Juni 2017)

»Wenn man dieses Buch gelesen hat, bekommt man Lust [...], es doch einmal selbst mit der Imkerei zu versuchen.«

Naturwissenschaftliche Rundschau (28. September 2017)

»Dabei ist die Mischung aus wissenschaftlichen Erkenntnissen, imkerlicher Beobachtung und unterhaltsamer, kurzweiliger Erzählung das, was das Buch so anders macht.«

D.I.B. Aktuell - Heft 2/2017 (02. Juni 2017)

»Informativ und unterhaltsam zugleich ziehen die Autoren auch Nicht-Imker und vollkommene Bienen-Laien schnell in ihren Bann.«

Familienheim und Garten (31. Mai 2017)

»Dem Bienenforscher Jürgen Tautz und dem passionierten Imker Diedrich Steen ist ein großer Wurf gelungen.«

Land und Berge (03. Juni 2017)

»... ein [...] Schatzkästchen [...]. Tautz und Steen kennen sich aus im Bienenhaus und sie schaffen es profundes Wissen leicht, verständlich und mit einem Augenzwinkern zu vermitteln.«

Blogbeitrag auf www.der-kleine-horrorgarten.de (19. Juni 2017)