Heilschnäpse und Genussliköre

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Winterlikör, Walnussschnaps oder Angelikawein einfach selbst "brennen"

Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.


Originaltitel: Heilschnäpse zum Selbermachen
Originalverlag: Weltbild
Mit Fotos von Paul Ehrenreich
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ISBN: 978-3-641-55591-7
Erschienen am  27. Februar 2012
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

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