Nie wieder - Dumm wie Brot

Macht Brot dumm und krank?

03.10.2017

Perlmutter zeigt in diesem Buch auf, welch immensen Schaden die "moderne" Lebensweise des Rumsitzens und Kohlehydrat Futterns auf unseren Körper und auch auf unser Gehirns hat.Nun woran sollten wir uns orientieren, um eben nicht frustriert Grünzeug zu futtern, sondern genussvoll all das in unser Leben einbauen? Ziele können lt. Dr. Perlmutter sein Entzündungsneigung eindämmen den Körper auf Fettverbrennung umschalten die gesunde Darmflora fördern einen ausgeglichenen Hormonhaushalt Kontrolle über die eigenen Gene erlangen ein Leben im Gleichgewicht gewinnen Dabei gibt er eine Reihe an Möglichkeiten an, wie wir mit einfachen Mitteln eine gesündere Lebensweise erreichen können. Doch das essentiellste, was wir unserer Gesundheit und unserem Gehirn antun können, ist die Förderung einer ausgeglichenen Mikrobiom. Abhilfe bringen können aerober Sport [also Sport bei dem viel ausgeatmet wird, und man gerade noch nicht "außer Atem"ist, sich gerade noch unterhalten kann. eine geringe Zuckerzufuhr (Zucker, "Weißmehl"-Produkte, Teigwaren), Fertigmahlzeiten  eine faserreiche Ernährung (Ballaststoffe wie Inulin, Pektin in Gemüse, Obst...) ergänzender Omega3-Fettsäuren (dabei vor allem DHA) Stressabbau mit Achtsamkeit, Meditation, etc. Wenn Sie allein das schon berücksichtigen, werden Sie Ihr Leben um ein vielfaches verbessern und Ihrer Gesundheit einen unglaublichen Booster geben :) Dr. Perlmutter begann mal damit, gegen Brot und dabei vor allem Gluten zu wettern und ist mittlerweile um einiges "ganzheitlicher" in seinem Ansatz geworden und gefällt mir dadurch um einiges besser als zu Beginn seiner zahlreichen Bücher. Und mittlerweile zeigen sich viele der zuvor nur aus Erfahrung gewonnenen Erkenntnisse als wahrhaftig heraus. Das neue Buch Nie wieder Dumm wie Brot ist einfach zu lesen, Formatierung ist angenehm, doch Bilder, Fotos oder gar Farben finden Sie (außer schwarzweiß) keine. Trotzdem ein sehr guter vertiefender Einblick in die aktuellen Stand der Gesundheits-Wissenschaften. Lesetipp! Die weit umfangreichere Rezension inkl weiterer Praxis-Tipps hab ich auf LernenderZukunft/macht-brot-dumm für Sie :)