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Nie wieder - Dumm wie Brot Schlank und schlau ohne Getreide

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€ 11,99 [D] inkl. MwSt.
CHF 14,00*
(* empf. VK-Preis)

eBook (epub) ISBN: 978-3-641-21239-1

Erschienen:  21.08.2017
Dieser Titel ist lieferbar.

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Das Praxisbuch zu »Dumm wie Brot«

Mit »Dumm wie Brot« hat uns der Neurologe und Ernährungsmediziner Dr. David Perlmutter erklärt, warum Getreide schädlich für unsere Gesundheit und unser Gehirn ist. In »Nie wieder Dumm wie Brot«" zeigt er jetzt, wie man dieses Wissen in die Praxis umsetzt.

Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. David Perlmutter zeigt mit seinem neuen Buch nun endlich, wie man sein Leben lang glutenfrei bleiben kann und damit dauerhaft gesünder und leistungsfähiger wird.

Dr. David Perlmutter (Autor)

Dr. David Perlmutter ist praktizierender Neurologe sowie Facharzt für Ernährungsmedizin und damit der einzige Arzt in den USA mit dieser Doppelqualifikation. Er ist Mitbegründer des US-amerikanischen Ärzteverbandes für integrative und ganzheitliche Medizin. Mit seinem Buch "Dumm wie Brot" landete er einen Bestseller. Er lebt und praktiziert in Naples, Florida.

Aus dem Amerikanischen von Imke Brodersen
Originaltitel: Grain Brain Whole Life Plan
Originalverlag: Little Brown, New York 2016

In Zusammenarbeit mit Kristin Loberg

eBook (epub)

ISBN: 978-3-641-21239-1

€ 11,99 [D] | CHF 14,00* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Mosaik Verlag

Erschienen:  21.08.2017

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Folgende Rezensionen beziehen sich auf eine andere Ausgabe (Paperback)

Buchtipp am Mittwoch: Nie wieder DUMM WIE BROT* von Dr. David Perlmutter mit Kristin Loberg

Von: DER BLOG FÜR Gesundheit. Glück. Leben. by SonJA on Tour Datum: 13.06.2018

https://www.sonjaweber.eu/blog/

Immer mehr #Menschen leben bewusst glutenfrei, obwohl sie keine #Unverträglichkeit haben. In den USA sind es fast eine Millionen Menschen. Auch die Deutschen verzichten vermehrt auf glutenhaltige #Produkte wie #Nudeln und #Brot.

Gluten ist im #Müsli, in der #Pizza und im Brot. Es versteckt sich aber auch in Nahrungsmitteln, in denen es kaum jemand vermutet: Das #Klebereiweiß wird von Herstellern gerne als zusätzliches, verbindendes #Element genutzt. Wer die #Zutatenliste nicht genau liest, übersieht etwa Mehl im #Joghurt, im tiefgefrorenen Rahmgemüse oder in der #Schokolade. Auch diese geringen Mengen haben Folgen für #Menschen mit Zöliakie, die schon auf kleinste Spuren von #Gluten reagieren.

Der Autor zeigt mit dem Buch "Nie wieder DUMM WIE BROT"* wie man ein #Leben lang glutenfrei bleiben kann und damit dauerhaft gesünder lebt.

Mehr zum Buch findest du unter:
http://bit.ly/2y4FdFE.

Weitere #Buchtipps findest Du hier:
http://bit.ly/2EYO2Re.

Ernährst du dich glutenfrei?

HERZlichst
SonJA on Tour

#Gesundheit
#Glück
#Leben
#sonjaontour
#BuchtippamMittwoch
Random House
Mosaik Verlag

Coverfoto Buch: © Mosaik Verlag / Verlagsgruppe Random House
Fotocollage/Text: © SonJA Weber

* Hinweis: Hier findet keine Produktplatzierung statt, ich berichte über die Bücher, die mich ganz persönlich interessieren. Die mit einem * gekennzeichneten Buchtitel wurden mir vom Verlag/Autor zur Verfügung gestellt. Was ich sage und/oder schreibe entspricht meiner eigenen und ehrlichen Meinung! Es erfolgt keine Entlohnung.

Macht Brot dumm und krank?

Von: Andreas Giermaier Datum: 03.10.2017

lernenderzukunft.com

Perlmutter zeigt in diesem Buch auf, welch immensen Schaden die "moderne" Lebensweise des Rumsitzens und Kohlehydrat Futterns auf unseren Körper und auch auf unser Gehirns hat.Nun woran sollten wir uns orientieren, um eben nicht frustriert Grünzeug zu futtern, sondern genussvoll all das in unser Leben einbauen? Ziele können lt. Dr. Perlmutter sein

Entzündungsneigung eindämmen
den Körper auf Fettverbrennung umschalten
die gesunde Darmflora fördern
einen ausgeglichenen Hormonhaushalt
Kontrolle über die eigenen Gene erlangen
ein Leben im Gleichgewicht gewinnen
Dabei gibt er eine Reihe an Möglichkeiten an, wie wir mit einfachen Mitteln eine gesündere Lebensweise erreichen können. Doch das essentiellste, was wir unserer Gesundheit und unserem Gehirn antun können, ist die Förderung einer ausgeglichenen Mikrobiom.

Abhilfe bringen können

aerober Sport [also Sport bei dem viel ausgeatmet wird, und man gerade noch nicht "außer Atem"ist, sich gerade noch unterhalten kann.
eine geringe Zuckerzufuhr (Zucker, "Weißmehl"-Produkte, Teigwaren), Fertigmahlzeiten
 eine faserreiche Ernährung (Ballaststoffe wie Inulin, Pektin in Gemüse, Obst...)
ergänzender Omega3-Fettsäuren (dabei vor allem DHA)
Stressabbau mit Achtsamkeit, Meditation, etc.
Wenn Sie allein das schon berücksichtigen, werden Sie Ihr Leben um ein vielfaches verbessern und Ihrer Gesundheit einen unglaublichen Booster geben :)
Dr. Perlmutter begann mal damit, gegen Brot und dabei vor allem Gluten zu wettern und ist mittlerweile um einiges "ganzheitlicher" in seinem Ansatz geworden und gefällt mir dadurch um einiges besser als zu Beginn seiner zahlreichen Bücher. Und mittlerweile zeigen sich viele der zuvor nur aus Erfahrung gewonnenen Erkenntnisse als wahrhaftig heraus.

Das neue Buch Nie wieder Dumm wie Brot ist einfach zu lesen, Formatierung ist angenehm, doch Bilder, Fotos oder gar Farben finden Sie (außer schwarzweiß) keine. Trotzdem ein sehr guter vertiefender Einblick in die aktuellen Stand der Gesundheits-Wissenschaften. Lesetipp!

Die weit umfangreichere Rezension inkl weiterer Praxis-Tipps hab ich auf LernenderZukunft/macht-brot-dumm für Sie :)

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