Superfoods - die Medizin der Zukunft

Wie wir die machtvollsten Heiler unter den Nahrungsmitteln optimal nutzen

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Sie stärken das Immunsystem, verhelfen zu mehr Energie, unterstützen das Abnehmen und wirken bei Krankheiten wie Allergien, Hautproblemen oder Depressionen Wunder – Superfoods sind wahre Powerlebensmittel mit einem überdurchschnittlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen und im Zusammenspiel mit sekundären PSie stärken das Immunsystem, verhelfen zu mehr Energie, unterstützen das Abnehmen und wirken bei Krankheiten wie Allergien, Hautproblemen oder Depressionen Wunder – Superfoods sind wahre Powerlebensmittel mit einem überdurchschnittlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen und im Zusammenspiel mit sekundären Pflanzenstoffen manchem Medikament überlegen. So enthalten beispielsweise Gojibeeren Polysacharide, Antioxidantien, hochwertige Proteine, Anti-aging-Wirkstoffe und leberreinigende Betaine. Der renommierte Rohkost- und Ernährungsexperte David Wolfe forscht und lehrt seit über 20 Jahren über gesunde Ernährung. Er stellt 17 Superfoods wie Kakao, Spirulina, Bienenprodukte und Hanfsamen mit ihrem Wirkprofil, ihrer Historie und vielen schmackhaften Rezepten vor. Denn alles, was wir für Gesundheit und Heilung brauchen, steckt in unseren Lebensmitteln!


Aus dem Amerikanischen von Jochen Lehner
Originaltitel: Superfoods
Originalverlag: North Atlantic Books
eBook epub (epub), 40 s/w Abbildungen
ISBN: 978-3-641-16150-7
Erschienen am  20. April 2015
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Leserstimmen

Regionales Superfood

Von: Superfood Traubenkerne aus Dresden

03.02.2019

Ich habe so einige Bücher zum Thema Gesundheit und Superfoods, was mir bei diesem Buch besonders gut gefällt, ist die Erklärung warum welches Superfood unserer Gesundheit wie nützt. Ich selbst bin ein großer Fan von ganz einfachen Superfoods aus der Region wie Rosenkohl im Winter oder im Herbst Trauben sind ja echt ein Knaller. Man muss sich selbst auch kein OPC Traubenkernextrakt kaufen, weil man besser Trauben im ganzen verspeist und speziell die Kerne im Mund zermahlt. Oftmals sind es die einfachen Dinge im Leben die echt Power bringen. lg

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Top Buch

Von: Katzenflüsterin-online

12.09.2015

Das Buch kann ich jedem Empfehlen der seine Ernährung umstellen möchte. David Wolfe stellt 17 Nahrungsmittel vor die unser Immunsystem und uns gesund erhalten. Da ich mich seit kurzem mit dem Thema Ernährungsumstellung beschäftige ist dieses Buch eine Offenbarung für mich . Der verweis im Buch das diese Pflanzen auch selbst angebaut werden können find ich sehr interessant. Ein kleiner Punkt der mich störte war halt das dem Leser/ in vermittelt wurde subjektiv das man sich nur so eine Superfrucht rein werfen brauch und durch Zauberhand gesund ist. Ansonsten bin ich begeistert.

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Vita

David Wolfe, Jahrgang 1970, studierte Umwelt- und Politikwissenschaft an mehreren amerikanischen Universitäten. Seit 1995 ist er Rohkost-Vegetarier. Im gleichen Jahr gründete er zusammen mit Stephen Arlin und R. C. Dini Nature's First Law, den weltgrößten Vertrieb für Medien über Rohkost-Ernährung. Er zählt zu den Pionieren der Rohkostbewegung und wird weltweit als Ernährungspapst gefeiert.

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