Rezension zu
Melissa Fortis Weihnachts-Backbuch

Ich war schon immer weihnachtsverrückt und liebe es, ganz besonders zu dieser Zeit meine Familie und Freunde mit Leckereien zu verwöhnen oder gemeinsam zu backen. Wer mal etwas anderes machen möchte, als die üblichen Butterplätzchen oder Vanillekipfel, Stolle oder Lebkuchen, ist mit diesem wundervollen Weihnachtsbackbuch an genau der richtigen Stelle. Ich habe mich in das Buch verliebt und auch meine Freunde sind davon begeistert und haben selber auch schon Rezepte ausprobiert. Aber es sind nicht nur die Rezepte die mich so begeistern, es ist die Liebe zu den Produkten, die Liebe zum Detail und den Traditionen die mich immer wieder dazu begeistern, dass Buch in die Hand zu nehmen. Zu jedem Rezept schreibt Melissa ein paar liebe Worte, Erinnerungen, Geschichten oder die Tradition zu dem Gebäck. Es sind nicht nur neue Rezepte enthalten, sondern auch viele wiederentdeckte oder neu interpretierte, welche meist einen italienischen Ursprung besitzen. Aufgeteilt ist das Buch in drei Kategorien, Große Torten und prächtige Kuchen, Plätzchen, Kleingebäck und mehr und den Weihnachtsbroten und anderen Gebäcken. Zu jedem Rezept gibt es eine bildliche Darstellung, die Freude macht es anzuschauen und Lust zum nachbacken. Ich bin total begeistert und kann es nur weiter empfehlen.