Rezension zu
Mein Wildkräuter-Guide

Der Autor dieses Buchs, Manuel Larbig, ist der Gründer von „Waldsamkeit“, einer Gruppe von naturbegeisterten Fachleuten, die die Natur lieben und wertschätzen. Sie wollen gerne ihr Wissen weitergeben und Interesse für die verborgenen Schätze der Natur wecken. In diesem, seinem zweiten Buch, geht es um die Schätze am Wegesrand. Wer hätte gedacht, dass Brennnessel nicht nur brennt, sondern ausgezeichnet schmeckt und auch noch sehr gesund ist? Neben Brennnessel, Gänseblümchen, Löwenzahn, Bärlauch und anderen bekannten Wildkräutern, gibt es allerdings auch Kräuter, die giftigen Pflanzen ähneln. Darum ist es so wichtig sich gut auszukennen. Im ersten Teil dieses Buchs vermittelt der Autor grundlegende Kenntnisse rund um die verschiedensten Kräuter, und legt damit die Grundlage für den zweiten Teil, im dem die einzelnen Pflanzen näher beschrieben werden. Doch dieses Buch ist nicht ein trockenes Sachbuch. Der Autor erzählt von seinen Erlebnissen bei der Kräutersuche und gib Anekdoten von seinen Kursen wieder. So fühlt man sich mit hineingenommen auf eine Wanderung, bei dem der Blick auf dem Boden geheftet ist, auf der Suche nach dem richtigen Kraut. Besonders interessant sind die Fragen, die beantwortet werden. Welche Jahreszeit ist für die Kräutersuche am besten geeignet? Was ist mit giftigen Abgasen? Gibt es auch in der Großstadt Kräuter? Dieses Buch enthält eine Fülle an Informationen, die über das bloße Bestimmen von Kräutern hinausgeht. So erfährt der Leser beispielsweise viel über Nährwerte und Inhaltsstoffe von Kräutern, über die Gesetzeslage beim Kräutersammeln, und sogar inwieweit Kräuter in der Schwangerschaft und Stillzeit nützlich sind. Eine schöne Ergänzung sind die Bilder, nicht nur von den Kräutern, sondern vom Autor auf Kräuterwanderungen, von Kräuter im Wald, oder von der Kräutervielfalt, die am Wegesrand auf den Wanderer wartet. Fazit: Wer nur ein Handbuch sucht, dass sich leicht auf Wanderungen mitnehmen lässt, wird vielleicht enttäuscht sein, denn es ist teilweise schwierig inmitten der Erzählungen und Anekdoten des Autors die gesuchte Information zu finden. Aber wer eine unterhaltsame Kräuterlektüre mit wertvollen Informationen sucht, wird mit Sicherheit von diesem Buch begeistert sein.