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Rezension zu
Modern Tea Time
Süßkram kann jeder
Von: Gute Seiten Schlechte Seiten30.08.2022
„Süßkram kann jeder“ ist Pâtissier Marco D’Andreas Credo und mit „Modern Tea Time“ ermöglicht er uns zumindest einen Hauch seiner süßen Kunst. Jedes der Rezepte überzeugt einer Augenweide gleich und verführt zum Nachahmen. Von Macarons und Torten über herzhaftere Snacks und Sandwiches, Gefrorenem und Drinks bis hin zu Süßkram, dem ich mich bisher nur mit dem New York Cheesecake angenähert habe. So freue ich mich schon jetzt wieder in Marcos Genuss des krönenden Abschluss jeden Menüs im Restaurant Lakeside des Hotel Fontenays zu kommen.
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