Rezension zu
Kolja kocht

Ein interessantes Kochbuch mit tollen Bildern und Texten von Kolja Kleeberg, der sehr sympathisch daherkommt. Besonders gut gefallen mir die vielen Tipps rund ums Essen, z.B. zu den perfekten knusprigen Bratkartoffeln oder alles rund ums Ei bzw. Essen aus der Dose. Das Buch beinhaltet sowohl Vor-, Haupt- als auch Nachspeisen und Koljas Anregungen, diese dem eigenen Geschmack entsprechend zu ändern. Insgesamt wird dazu ermuntert, Neues auszuprobieren und beim Kochen zu experimentieren. Dazu gibt es eine Rubrik Grundrezepte, die jeder nach Belieben variieren kann. Diese Basics kommen dann auch bei den einzelnen raffinierten Gerichten in abgewandelter Form zum Einsatz. „Kolja kocht“ ist ein tolles Kochbuch mit vielen, abwechslungsreichen Rezepten und hilfreichen Tipps für die heimische Küchenschlacht.