Einfach Klasse. Jacky Malina folge ich schon seit längerem auf Instagram und war immer von ihren Rezepten begeistert, das Kochbuch war demnach auch schon immer auf meiner Wunschliste. Ich muss wirklich sagen: Wow. Das Buch wird bei uns noch ganz oft zum Einsatz kommen. Die Rezepte sind alle recht einfach gehalten und nach Jahreszeiten sortiert. Ebenso gibt es Gerichte für jede Tageszeit. Von selbstgemachten Dressings, Baconsalz oder auch Gemüsebrühe, wird auch an die kleinen Dinge gedacht. Ich werde ab jetzt auch noch nur selbstgemachte Gemüsebrühe verwenden, es ist günstiger, frisch und schmeckt einfach viel besser. Sie herzustellen geht super fix und im Kühlschrank ist sie immer griffbereit. Selbst das Baconsalz haben wir schon zubereitet und gibt Gerichten eine schöne rauchige Note. In kürzester Zeit haben wir schon einige Gerichte probiert, das Zwiebelhähnchen hat uns hervorragend geschmeckt. Ebenso die Bowl ist ein neuer Favorit bei uns. Neben den ganzen Gerichten erfährt man auch noch etwas über Jackys Geschichte, Wissenswertes zu Symbolen und Produkten. Unter den jeweiligen Rezepten gibt es oftmals Tipps, wie man das Gericht abrunden kann. Alles in einem ein schönes, abgerundetes Kochbuch. Von mir gibt es eine ganz klare Empfehlung.

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Ein klasse Kochbuch

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Einfach. Schnell. Schlank.