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Nathan Anthony

Slowcooking für Eilige

Einfach, günstig und gesund kochen mit dem Schongarer
80 geniale Rezepte für One-Pot-Gerichte, Currys, Pasta und Süßes aus dem Slowcooker

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Super easy kochen mit dem Slowcooker

Ein Slowcooker ist der perfekte Partner im stressigen Alltag zwischen Büro, Schule und Terminen. Er wird morgens mit Zutaten befüllt und erwartet uns abends mit einer fertigen, warmen Mahlzeit. Die langsame Zubereitung bei niedrigen Temperaturen ermöglicht das vitaminschonende Garen von zarten, saftigen Gerichten, spart Energie und kitzelt das volle Aroma aus alltäglichen Zutaten. Von Nudelgerichten über Risottos und Currys bis hin zu Familiengerichten bietet dieses Buch 80 einfache Rezepte für jeden Tag der Woche. Täglich frisch und gesund zu kochen war noch nie so entspannt.

Übersetzt von Ulrike Kretschmer

Originaltitel: Bored of Lunch: The Healthy Slow Cooker Book

Originalverlag: Ebury Press

eBook epub (epub), ca. 192 Seiten (Printausgabe)

ca. 80 Farbfotos

ISBN: 978-3-641-31532-0

Erschienen am 13. March 2024

Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Nicht ganz so für Eilige

Von: Lotusblueteswaelzer

12.03.2024

Mein Fazit "Nathan Anthony Slowcooking für Eilige" ist ein Kochbuch, das sich vor allem an Personen richtet, die wenig Zeit haben, aber dennoch gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten möchten. Die Rezepte sind einfach und unkompliziert gehalten, was gerade für Anfänger oder Kochmuffel ansprechend sein dürfte. Durch die Verwendung eines Slowcookers werden die Gerichte langsam und schonend gegart, was zu einem intensiven Geschmack und zarten Fleisch führt. Die Auswahl an Rezepten ist vielfältig und reicht von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Einige der Rezepte sind etwas einfacher gestrickt, was für anspruchsvollere Köche vielleicht nicht ganz das Richtige ist. Insgesamt ist "Nathan Anthony Slowcooking für Eilige" eine solide Sammlung von einfachen und schmackhaften Rezepten, die auch für Kochanfänger gut geeignet sind. Wer auf der Suche nach unkomplizierten Gerichten ist, wird mit diesem Buch sicherlich zufrieden sein.

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Vita

Nathan Anthony

Während der Pandemie wurde der Brite Nathan Anthony seines immergleichen Mittagessens überdrüssig. Er gründete die Plattform "Bored of Lunch", um für seine liebsten Küchenhelfer, Airfryer und Slowcooker, kreative Rezepte zu entwickeln und zu teilen. Sein Ziel war und ist es, Vielbeschäftigten schnelle, günstige und abwechslungsreiche Gerichte anzubieten. Mittlerweile hat "Bored of Lunch" über 3 Millionen Follower über alle Kanäle hinweg.

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