Rezension zu
Wildpflanzen essen

In den Buch werden verschiedene Wildpflanzen monatlich bzw jahreszeitlich mit einen oder zwei Rezepten kurz vorgestellt. Dazu gibt es zur Pflanze und zum Rezept ein einfaches Foto. Die Wildpflanzen sind wirklich nur sehr kurz vorgestellt. Zum Aussehen gibt es kaum Informationen und auch das Foto ist sehr schlicht. Für mich als Anfänger von Sammeln der Pflanzen hat es der Nachteil, dass ich mich bei wenigen Pflanzen wirklich sicher fühle. Die Beschreibungen (einschließlich Informationen zur Heilwirkungen) nehmen meist nur eine halbe Seite ein. Auf den Foto ist nur ein Stengel der Pflanze abgebildet, nie die ganze Pflanze. Ich finde dies sehr schade, da die Grundidee und der Aufbau des Buches sehr gut ist. Auch die Gestaltung hat etwas besonderes. So muss man sich aufgrund der minimalistischen Beschreibung der Wildpflanzen sich schon etwas in der Materie auskennen, um das Buch wirklich nutzen zu können.