Rezension zu
Essen heilt

Ein weiteres Buch über gesundes Essen mit netten Rezeptideen. Das Buch ist in drei Teile aufgeteilt. Im ersten Teil geht es allgemein um gesunde Ernährung, der zweite Teil handelt über die Wirkung gesunder Ernährung auf den Körper und im dritten Teil geht es um das 21-Tage Programm mit Rezepten und Tipps für z.B. Restaurantbesuche. Meiner Meinung erzählt Dr. Mehmet Oz nichts neues zu Thema gesunde Ernährung. Wer sich bereits viel damit beschäftigt erfährt hier keine neuen oder hilfreichen Tipps. Die Rezepte sind in Ordnung, für mich allerdings viel zu fleischlastig. Für Vegetarier oder Veganer ist dieses Buch absolut nicht empfehlenswert. Alle die sich neu mit dem Thema beschäftigen und noch nicht viel Wissen diesbezüglich haben werden hier aber gut informiert. Der Aufbau des Textes ist allerdings eine totale Katastrophe. Es fällt einem schwer den Text flüssig zu lesen da auf fast jeder Seite ein oder mehrere extra Kästchen mit Infos sind. Schöne fände ich einen ordentlichen Aufbau mit Tipps am Ende des jeweiligen Kapitels.