Rezension zu
Noch mehr Happy Food

Im ersten Buch ging es hauptsächlich um die Wirkung von Essen auf unsere geistige Gesundheit. Diesem zweiten Ableger liegt die Verdauung zu Grunde. Aber auch unser Darm hat Einfluss auf unser Wohlbefinden. "Noch mehr Happy Food" ist keine reines Kochbuch sondern fasst aktuelle wissenschaftliche Erkenntnise gut aufbereitet zusammen. Aufgeteilt in verschiedene Themenbereiche werden diese Fakten über unseren Bauch mit passenden Rezepten garniert. Auf den ersten Blick sind diese realtiv einfach und puristisch gehalten. Ich konnte aus Zeitgründen noch keines selber probieren, aber werde das ein oder andere definitv einem Test unterziehen. Das Layout ist sehr ansprechend gestaltet. Nach der Lektüre der Texte in diesem Buch musste ich das oft belächelte Sprichwort "Du bist was du isst" nocheinmal überdenken. Interessante Sach- und Kochgeschichten in einem schönen, hochwertigen Band.