Rezension zu
Noch mehr Happy Food

"Noch mehr Happy Food" von Niklas Ekstedt und Henrik Ennart hat mich sehr überrascht, da es sich um kein typisches Kochbuch handelt. Diese neuen Rezepte werden zum einen von wissenschaftlichen Fakten gestützt und bieten Speisen an, die uns gesünder und glücklicher werden lassen, und zum anderen kommen sie mit teils außergewöhnlichen Zutatenkombinationen an, die mir so bisher noch nicht vorgesetzt wurden wie beispielsweise Blutorange und Rosenkohl. Ich liebe die zusätzlichen Informationen, die dieses Buch bietet, ebenso wie die kreativen Rezepte. Einige habe ich schon ausprobiert und sie sind gut angekommen. Man merkt mit viel Liebe zum Detail und zur Gesundheit dieses Buch zusammengestellt wurde.