Rezension zu
Typgerecht Intervallfasten

Nachdem das „normale“ Intervallfasten bei mir nicht besonders gut funktioniert hat, war ich auf dieses Buch sehr gespannt. Zunächst gibt es eine allgemeine Einführung in die grundlegenden Ideen des Intervallfastens. Ich fand es hilfreich, dass der Autor drei verschiedene Typen von Menschen identifiziert, die jeweils unterschiedliche Bedürfnisse haben und dadurch auch unterschiedliche Ansätze benötigen, um erfolgreich mit dem Intervallfasten zu sein. Für jeden Typ gibt es eine ausführliche Beschreibung – nicht so ausführlich, dass es langweilig wird, aber so, dass man als Leser gut nachvollziehen kann, was gemeint ist und seinen eigenen Typ leicht identifizieren kann. Das Buch ist bestens geeignet für Menschen, die zum ersten Mal Intervallfasten ausprobieren möchten und bisher vielleicht unsicher waren, wie das genau funktionieren soll. Der Autor liefert für jeden Fastentyp eine komplette Fastenwoche zum Einstieg ins Intervallfasten – inklusive strukturierter Tagespläne und Einkaufslisten. Dafür muss man aber definitiv Urlaub haben, so eben mal nebenbei funktioniert das (leider) nicht, da ist der Aufwand (alles selber kochen plus Bewegungsprogramm plus Ruhezeiten plus Wellness…) zu hoch. Für mich hat der Autor sehr gut die zugrunde liegenden Ideen und wissenschaftlichen Erkenntnisse zusammengefasst, ohne dabei langweilig zu werden. Auch finde ich es prima, dass auf unterschiedliche Bedürfnisse bei unterschiedlichen Typen eingegangen wird. Das Buch endet mit 66 basischen Rezepten, darunter auch viele Suppen und Säfte. Für Leser, die sich fürs Intervallfasten interessieren ist dieses Buch als Einstieg gut geeignet. Man sollte jedoch nicht unterschätzen, wie viel Zeit und Arbeit eine solche Ernährungsumstellung mit sich bringt – das klingt auf dem Papier einfacher, als es in der Praxis ist.