Rezension zu
Breifrei! Das Veggie-Kochbuch

Das neue Buch des Erfolgsduos Loretta Stern und Anja Gaca wagt sich wieder einmal unerschrocken an die Töpfe: Zusammen mit dem Spitzenkoch Björn Moschinski stellen sie breifreie Beikost vor, vegetarisch bis vegan und alltagstauglich. Dabei nehmen sie die nötigen Nährstoffzusammensetzungen genau unter die Lupe, sodass Eltern auf ein schlechtes Gewissen ein für alle Mal verzichten können. 80 tolle Rezepte fürs Baby und die ganze Familie – selbstverständlich, dass da alle Spaß am gemeinsamen Essen haben. Typisch breifrei! Ich finde das Buch klasse und kann Euch verraten, dass die Rezepte auch für Erwachsene bei sind (wie das veggie Frikasse) ... Und auch glutenfreie Rezepte an die Zöllis. Kleiner Nachteil ➡ Die Rezepte sind teilweise mit über 9-10 Zutaten zubereitet und nichts für die schnelle, einfache Küche. ...wird mich aber nicht dran hindern, da in den Herbstferien mal was nachzukochen.