Rezension zu
Mit Meal Prep zum Wunschgewicht

Inhalt: Wer selber kocht, isst gesünder und nimmt schneller ab, denn industrielles Essen und Fertigprodukte sind meist die schlimmsten Dickmacher. Doch oft fehlen Zeit und Ideen für die tägliche Menüplanung. Die Lösung heißt »Meal Prep«: An einem Tag für die ganze Woche vorkochen und dann täglich ausgewogen, lecker und abwechslungsreich essen. Die Food- und Ernährungsexpertinnen Pascale Weeks und Aurélie Guerri zeigen, wie man mit der richtigen Planung, die bei Rezeptwahl und Einkauf beginnt, bereits am Wochenende alles entspannt vorbereitet. So wird gesunde Ernährung zum Kinderspiel. Gerichte für die ganze Familie, zum Mitnehmen und zum Essen für zu Hause. Mit 60 Rezepten und 12-Wochen-Plan. Meine Meinung: Mit dem gegebenen 12-Wochen-Plan wird jedem das Thema Meal Prep leicht näher gebracht.Die vorgestellten 60 Rezepte schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund und helfen dabei über 3-Phasen zum Wunschgewicht zu gelangen. So isst man täglich gesund, ausgewogen und lecker ohne dafür lange am Herd stehen zu müssen. Denn die Arbeit wird im Meal Prep beim Vorkochen für eine ganze Woche erledigt. Super praktisch, gerade im Homeoffice. Phase 1 befasst sich mit der Reinigung des Körpers. Hier ist es Ziel, den Körper von Giftstoffen zu befreien, die wir uns mit ungesundem Essen, wie zu viel Zucker, schlechte Fette und auch Stress zugeführt haben. Phase 2 geht über die Neuausrichtung. Hier werden weiterhin ungesunde Fette vermieden und die Ernährungsumstellung geht weiter. Es werden weitere Zutaten in den Speiseplan eingeführt. Die letzten Phase 3 dient dazu, das Gewicht zu stabilisieren und den berühmten Jo-Jo-Effekt zu vermeiden. Ein tolles Buch, um wieder zu Form zu finden, sich wohler und gesünder zu fühlen und gleichzeitig gut zu essen mit wenig Aufwand.