Rezension zu
Kleine Blechkuchen - die besten Backrezepte für kleine Bleche

Ich backe total gerne, ein normales Kuchenblech ist aber meist viel zu viel für unseren 4 Personen Haushalt – darunter 2 Kinder mit 5 und 7 Jahre. Da kommt dieses Backbuch wie gerufen. Hier gibt es eine Vielzahl an kleinen Blechkuchen zu entdecken – die meisten mit einer Größe von 20 x 20 oder 26,5 x 25 cm. Die ideale Größe für uns! Da backe ich gerne öfters. 1. Wird der Kuchen alle und man hat mit keinen Resten zu kämpfen und 2. hat man auch mehr Abwechslung. Die Rezepte gliedern sich in „Die Klassiker“, „Die Fruchtigen“, „Mit Schoko, Schmand & Nuss“ und „Sonstiges“. Hier ist mit Sicherheit für jeden was dabei. Zudem sind die Rezepte leicht verständlich und allesamt bebildert. Da bekommt man gleich direkt Lust zum Nachbacken. Was mir auch noch gut gefällt, dass es in dem Buch das Rezeptumrechnen auf verschiedene Backblechgrößen einfach erläutert wird. Im Großen und Ganzen ein tolles kleines Backbuch mit abwechslungsreichen Rezepten für kleine Blechkuchen.