Rezension zu
Französisch backen

"Französisch backen" von Aurélie Bastian ist ein charmantes Backbuch, das den Leser in die Welt der französischen Patisserie entführt. Aurélie Bastian, eine in Deutschland lebende Französin, teilt ihre Leidenschaft und Expertise in der Kunst des französischen Backens durch eine Sammlung authentischer und zugänglicher Rezepte. Das Buch besticht durch seine klare Struktur und die leicht verständlichen Anleitungen, die es auch Anfängern ermöglichen, klassische französische Backwaren wie Croissants, Madeleines und Tarte Tatin zu meistern. Besonders hervorzuheben sind die wunderschönen Fotografien, die jedes Rezept begleiten und nicht nur Lust aufs Nachbacken machen, sondern auch ein Stück französisches Flair in die heimische Küche bringen. Bastians persönliche Anekdoten und Tipps verleihen dem Buch eine warme und einladende Atmosphäre. Egal, ob man ein erfahrener Bäcker ist oder gerade erst beginnt, "Französisch backen" bietet eine inspirierende Reise durch die süßen Genüsse Frankreichs.